Овсяное молоко особенно полезно тем, кто страдает глютеновой болезнью или хочет снизить содержание глютена в пище, потому что овес - безглютеновая каша. Кроме того, это молоко помогает похудеть, потому что в нем мало калорий и волокон, которые снижают аппетит.
Одним из наиболее интересных свойств овсяного молока является его способность расслаблять организм благодаря фитомелатонину, который способствует хорошему ночному сну, будучи пищей, особенно подходящей для людей с бессонницей.
Преимущества овсяного молока включают в себя:
- Облегчите запор, потому что у него есть клетчатка; Облегчите пищеварение, потому что в нем мало жиров; Помогает контролировать диабет, потому что в нем медленно усваиваются углеводы.
Кроме того, овсяное молоко является отличной альтернативой для тех, кто не переносит коровье молоко или сою, и может использоваться, например, на завтрак или для приготовления витаминов, тортов или сладостей.
Овсяное молоко - прекрасная замена коровьему молоку на завтрак или закуски, особенно для вегетарианцев.
Как сделать овсяное молоко в домашних условиях
Для приготовления домашнего овсяного молока вам понадобятся:
ингредиенты:
- 2 чашки овсяных хлопьев, 3 чашки воды
Приготовление:
Положите овес в воду и дайте ему впитаться в воде в течение 1 часа. После этого положите все в блендер и хорошо перемешайте. Процедить через сито или муслиновую ткань и поставить в холодильник на срок до 3 дней. Несколько капель ванильной эссенции могут сделать этот овсяный напиток более приятным.
Пищевая ценность
Информация о питании овсяного молока приведена в таблице ниже:
| компоненты | Количество в 100 г овсяного молока |
| мощность | 43 калории |
| белки | 0, 3 г |
| жиры | 1, 3 г |
| углеводы | 7, 0 г |
| волокна | 1, 4 г |
Овсяное молоко можно купить в супермаркетах или магазинах здоровой пищи, и хотя 1 литр этого молока продается по цене примерно 20 реалов, его очень просто приготовить дома простым и экономичным способом, просто следуйте рецепту, который мы рекомендуем. следовать.
В дополнение к обмену коровьего молока на овсяное молоко, существует возможность обмена продуктами питания для предотвращения диабета и гипертонии. Посмотрите другие обмены, которые вы можете сделать в этом видео с диетологом Татьяной Заниной:
