Молибден является важным минералом в белковом обмене. Этот микроэлемент содержится в нефильтрованной воде, молоке, бобах, горохе, сыре, зеленых листовых овощах, бобах, хлебе и злаках. Он очень важен для правильного функционирования человеческого организма, поскольку без него накапливаются сульфиты и токсины. повышение риска заболеваний, в том числе рака.
Где его найти
Молибден находится в почве и попадает в растения, поэтому, потребляя растения, мы косвенно потребляем этот минерал. То же самое происходит при употреблении мяса животных, которые питаются растениями, такими как бык и корова, в основном такими частями, как печень и почки.
Таким образом, дефицит молибдена очень редок, потому что наши потребности в этом минерале легко удовлетворяются с помощью обычной пищи. Но это может произойти в случаях длительного недоедания, и симптомы включают учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание, тошноту, рвоту, дезориентацию и даже кому. С другой стороны, избыток молибдена может способствовать увеличению концентрации мочевой кислоты в крови и боли в суставах.
Для чего используется молибден?
Молибден отвечает за здоровый обмен веществ. Он помогает в защите клеток и полезен для выведения токсинов из организма, что помогает бороться с преждевременным старением и предотвращать воспалительные и метаболические заболевания, а также рак, особенно раковые опухоли в крови.
Это связано с тем, что молибден активирует ферменты, которые играют антиоксидантную роль в крови, взаимодействуя со свободными радикалами, которые прилипают к здоровым клеткам, что приводит к снижению функции клеток и разрушению самой клетки. Таким образом, с помощью антиоксидантов свободные радикалы становятся нейтральными и не наносят вреда здоровым клеткам.
Рекомендация по молибдену
Рекомендуемая суточная доза молибдена составляет 45 мкг молибдена для здорового взрослого человека, а во время беременности рекомендуется 50 мкг. Дозы, превышающие 2000 мкг молибдена, могут быть токсичными, вызывая симптомы, похожие на подагру, повреждение органов, неврологическую дисфункцию, дефицит других минералов или даже судороги. В обычной диете можно достичь рекомендуемой суточной дозы, а при передозировке
