- 1. Постепенно уменьшайте сахар
- 2. Не добавляйте сахар в напитки
- 3. Прочитайте этикетки
- Почему важно уменьшить сахар
Два простых и эффективных способа снизить потребление сахара - не добавлять сахар в кофе, сок или молоко, а заменять рафинированные продукты их целыми версиями, такими как, например, хлеб.
Кроме того, для ограничения потребления сахара также важно уменьшить потребление обработанных пищевых продуктов и прочитать этикетки, чтобы определить количество сахара в каждом продукте.
1. Постепенно уменьшайте сахар
Сладкий вкус вызывает привыкание, и чтобы адаптировать вкусовые рецепторы, привыкшие к сладкому вкусу, необходимо постепенно снижать содержание сахара в пище до тех пор, пока вы не привыкнете к естественному вкусу пищи, без необходимости использования сахара или подсластителей.
Итак, если вы обычно кладете 2 столовые ложки белого сахара в кофе или молоко, начните добавлять только 1 ложку, предпочтительно коричневый или демерарный сахар. Через две недели замените сахар несколькими каплями стевии, которая является натуральным подсластителем. Посмотрите 10 других натуральных подсластителей, которые можно использовать для замены сахара.
2. Не добавляйте сахар в напитки
Следующий шаг - не добавлять сахар или подсластитель в кофе, чай, молоко или сок. Постепенно вкус привыкает, и сахар становится менее необходимым.
Количество сахара, которое можно принимать в день, составляет всего 25 г, при этом 1 столовая ложка сахара уже содержит 24 г и 1 стакан соды, содержащий 21 г. Кроме того, сахар также присутствует в менее сладких продуктах, таких как хлеб и крупы, что позволяет легко достичь максимального рекомендуемого лимита в день. Посмотрите другие продукты с высоким содержанием сахара.
3. Прочитайте этикетки
Всякий раз, когда вы покупаете продукт промышленного назначения, внимательно читайте его этикетку, следя за количеством сахара в нем. Тем не менее, промышленность использует несколько форм сахара в качестве ингредиента своих продуктов и может присутствовать на этикетке со следующими названиями: инвертированный сахар, сахароза, глюкоза, глюкоза, фруктоза, патока, мальтодекстрин, декстроза, мальтоза и кукурузный сироп.
Читая этикетку, также важно помнить, что первыми ингредиентами в списке являются те, которые находятся в большем количестве в продукте. Таким образом, если сахар на первом месте, это наиболее используемый ингредиент для производства этого продукта. Смотрите больше советов о том, как прочитать этикетку на еде в этом видео:
Почему важно уменьшить сахар
Чрезмерное потребление сахара связано с повышенным риском таких заболеваний, как диабет 2 типа, повышенное содержание мочевой кислоты, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и рак. Посмотрите другие проблемы и узнайте, почему сахар так вреден для вашего здоровья.
Забота о потреблении сахара особенно важна для детей, поскольку они по-прежнему формируют свои привычки в еде, а чрезмерное потребление сахара с детства способствует повышению риска диабета и сердечно-сосудистых заболеваний в молодом возрасте. Смотрите советы по здоровым покупкам в супермаркете.
