Цельное зерно является отличным здоровым вариантом для завтрака для тех, кто намеревается похудеть, однако, эти хлопья не должны быть упакованными, которые покупаются в супермаркете, так как они обычно содержат большое количество сахара и белой муки, ингредиенты, которые затрудняют потеря веса
Таким образом, идеальным является поиск цельного зерна в проходе диетического питания или в магазинах по продаже диетических продуктов, поскольку они на самом деле создаются из цельного зерна с небольшим добавлением сахара или без добавления сахара.
Лучше понять, какие злаки выбрать в этом видео:
Список похудения злаков
Цельные зерна, которые обычно легче найти и помочь с процессом похудения, включают:
- Овес, коричневый рис, киноа, амарант, ячмень, рожь, гречиха.
Овес и ячмень можно использовать в их естественной форме и добавлять непосредственно в молоко, тогда как другие обычно добавляют в хлеб, тосты или готовую пищу.
В случае продуктов, составленных из зерновых смесей, очень важно обратить внимание на этикетку, чтобы убедиться, что смесь не содержит добавленного сахара. В идеале, пакет с хлопьями должен содержать менее 5 граммов сахара на каждые 30 граммов или менее 16 граммов на каждые 100 граммов. Узнайте, как читать этикетки.
Как приготовить цельные зерна
Цельные зерна, которые приобретаются в виде хлопьев, проще в использовании, так как они уже были предварительно приготовлены и обработаны. Поэтому в этих случаях просто добавьте порцию около 30 г или небольшую горстку в миску с молоком перед едой.
Однако, если вы решите использовать зерновые, такие как коричневый рис или квиноа в натуральном виде, лучше всего готовить в первую очередь. Во время приготовления кашу следует готовить с двойным количеством молока или воды, пока она не закипит. Затем уменьшите огонь и помешивайте, пока жидкость полностью не впитается и не образуется каша. Наконец, к смеси можно добавить фрукты, темный шоколад или специи и специи, такие как корица и куркума, чтобы добавить аромат и важные питательные вещества, такие как витамины, минералы и антиоксиданты.
Потому что сухие завтраки плохие
Хлопья для завтрака, которые продаются в супермаркете, особенно для детей, представляют собой высокоиндустриальные продукты, которые, хотя и создаются из цельного зерна, такого как пшеница или кукуруза, больше не приносят никакой пользы для здоровья.
Это связано с тем, что большинство рецептов включают использование большого количества сахара, а также различных химических добавок, таких как красители, усилители вкуса и консерванты. Кроме того, большая часть злаков готовится при высоких температурах и подвергается процессам высокого давления, в результате которых удаляются почти все важные питательные вещества. Вот как сделать здоровую мюсли.
