Шафран - это лекарственное растение, также известное как куркума, сафлор или куркума, с противовоспалительным действием, которое может быть полезно для лечения всех воспалений в организме, но, кроме того, оно также широко используется для регулирования менструации и ослабления кишечника., Его научное название - Crocus sativus. Его можно купить в магазинах здоровой пищи, в аптеках, на некоторых рынках и ярмарках по средней цене 25 реалов за 5 граммов.
Хорошая стратегия использования куркумы для улучшения пищеварения и избавления от боли в желудке и гастрита - всегда использовать куркуму для приправы пищи, поскольку она обладает свойствами, облегчающими прохождение пищи через желудок и ее полезность. Воспалительное, помогает бороться с гастритом.
Для чего это
Шафран обладает противоопухолевыми, противовоспалительными, антиоксидантными, слабительными, мочегонными и спазмолитическими свойствами и может использоваться для различных целей и, таким образом, обладает рядом преимуществ, таких как:
- Лечить запор, так как он обладает слабительными свойствами, способствующими движению кишечника, уменьшает боль в животе и облегчает симптомы гастрита, так как обладает противовоспалительными свойствами, помогает с потерей веса, так как способен уменьшить ощущения голодает, помогает при лечении проблем со щитовидной железой, особенно при наличии опухоли, так как он может воздействовать на опухолевые клетки, препятствуя их росту, способствует снижению уровня холестерина и помогает при лечении проблем с мочеиспусканием, повышает активность мозга, улучшает способность к обучению и памяти, поскольку она обладает нейропротекторными свойствами и, следовательно, может быть использована для лечения болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера.
Кроме того, куркума способна помочь в лечении геморроя, астмы, бронхита, тендинита, артрита и регулировать менструальный цикл.
Побочные эффекты и противопоказания
Употребление куркумы не рекомендуется женщинам, которые кормят грудью или беременны, так как это может способствовать сокращению матки, вызывая аборт и кровотечение. Другими побочными эффектами являются сонливость, бред, рвота, диарея и головокружение.
Как использовать куркуму
Шафран можно найти в качестве специи, полезной для приготовления приправ, особенно мяса и соусов. Кроме того, его также можно использовать как домашнее средство.
- Припой от геморроя: влить 3 г куркумы в 1 стакан кипятка. Намочите чистую ткань в этом настое и нанесите поверх внешнего геморроя.
Рецепт риса с шафраном
Шафрановый рис - отличный способ получить все преимущества шафрана и риса. Посмотрите, каковы преимущества риса.
ингредиенты
- 2 чашки риса, 4 чашки кипятка, 1 нарезанный лук, 2 столовые ложки масла, 1 десертная ложка шафрана, соль, чеснок и перец по вкусу.
Способ приготовления
Чтобы приготовить шафрановый рис, сначала нужно обжарить лук в оливковом масле до золотистого цвета, добавить рис и немного перемешать. Затем добавьте воду, шафран, соль и перец и оставьте на медленном огне на некоторое время, пока он не будет приготовлен.
