Что есть при демпинг-синдроме

При синдроме демпинга пациенты должны придерживаться диеты с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка, употребляя небольшое количество пищи в течение дня.

Этот синдром обычно возникает после бариатрической операции, такой как гастрэктомия, с быстрым прохождением пищи из желудка в кишечник и вызывающей такие симптомы, как тошнота, слабость, потоотделение, диарея и даже обморок.

Синдром демпинга

У большинства людей с синдромом демпинга улучшается состояние, если они соблюдают диету под руководством диетолога и должны:

Потребляйте богатые белком продукты, такие как мясо, рыба, яйца и сыр; Потребление большого количества богатых клетчаткой элементов, таких как капуста, миндаль или маракуйя, например, так как это снижает поглощение глюкозы. В некоторых случаях может потребоваться прием пищевых добавок. Познакомьтесь с другими продуктами по адресу: Продукты, богатые клетчаткой.

Продукты, богатые клетчаткой

Низкоуглеводная пища

Диетолог составит меню, соответствующее вашим повседневным потребностям, предпочтениям и вкусам.

Что не есть при синдроме демпинга

При синдроме демпинга вам следует избегать:

Продукты, богатые сахаром, такие как пирожные, печенье или безалкогольные напитки, важно найти на этикетке продуктов слова «лактоза, сахароза и декстроза», потому что они быстро усваиваются и вызывают ухудшение симптомов. Посмотрите, какие продукты вы можете есть: продукты с низким содержанием углеводов. Пейте жидкости во время еды, оставляя потребление до 1 часа до основного приема пищи или 2 часа после. Продукты из лактозы, особенно молоко и мороженое, которые увеличивают кишечный транзит.

Ниже приведена таблица с некоторыми рекомендованными продуктами, которые следует избегать, чтобы уменьшить симптомы заболевания.

Фуд Групп	Рекомендуемые продукты	Продукты, которых следует избегать
Хлеб, крупы, рис и макароны	Мягкий и нарезанный хлеб, рис и макароны, печенье без начинки	Хлеб, твердый или с семенами; песочное печенье
овощной	Вареные или пюре из овощей	Древесина твердых пород, сырая и газообразующая, такая как брокколи, тыква, цветная капуста, огурец и перец
фрукты	приготовленный	Сырье, в сиропе или с сахаром
Молоко, йогурт и сыр	Натуральный йогурт, сыр и соевое молоко	Молоко, шоколад и молочные коктейли
Мясо, птица, рыба и яйца	Вареная и жареная, измельченная, измельченная рыба	Твердое мясо, панированное и пестрое с сахаром
Жиры, масла и сахара	Оливковое масло и растительные жиры	Сиропы, продукты с концентрированным сахаром, такие как мармелад.
напитки	Несладкий чай, вода и соки	Алкогольные напитки, безалкогольные напитки и сахаросодержащие соки

После бариатрической операции по снижению веса важно соблюдать предписанную диету, чтобы проблема не стала хронической. Узнайте больше на: Питание после бариатрической операции.

Как избежать симптомов синдрома демпинга

Вот некоторые советы, которые могут помочь в лечении и контроле симптомов, вызываемых синдромом демпинга:

Ешьте небольшими порциями, используя десертную тарелку и ешьте в обычное время каждый день; Ешьте медленно, считая количество раз, когда вы жуете каждую еду, что должно быть от 20 до 30 раз; Не пробуйте еду во время приготовления; Жуйте жевательную резинку без сахара или чистите зубы, когда вы голодны и уже поели; Не берите сковородки и посуду на стол; Не ешьте, не смотрите телевизор и не разговаривайте по телефону, например, так как это может отвлечь и больше есть; Прекратите есть, как только почувствуете сытость, даже если на вашей тарелке все еще есть еда; Не ложитесь после еды или занимайтесь физическими упражнениями через час после еды, так как это уменьшает опорожнение желудка; Не ходите по магазинам натощак; Составьте список продуктов, которые ваш желудок не переносит, и избегайте их.

Эти рекомендации помогают предотвратить развитие у пациента таких симптомов, как чувство тяжести в животе, тошнота, рвота, диарея, газы или даже тремор и потливость.