- Как взять и рекомендуемое количество
- Типы казеина
- 1. Мицеллярный казеин
- 2. Казеинат кальция
- 3. Гидролизованный казеин
- Казеин помогает похудению
- Казеин может мешать лечению аутизма
Казеин является основным белком в коровьем молоке и богат незаменимыми аминокислотами, также известными как BCAA, и широко используется для стимуляции увеличения мышечной массы у спортсменов и практиков физических нагрузок.
Помимо того, что казеин содержится в форме добавок, он также естественным образом присутствует в таких продуктах, как молоко, сыр, сметана и йогурт.
Как взять и рекомендуемое количество
Основная рекомендация заключается в том, что казеин следует принимать примерно за 30 минут до сна. Это потому, что это медленно поглощающий белок, который позволяет достаточному количеству аминокислот оставаться стабильными в крови в течение ночи, стимулируя выработку мышечной массы без стимуляции увеличения жира в организме.
Кроме того, рекомендуемая доза составляет от 30 до 40 г, при этом следует учитывать, что ее потребление необходимо проводить вместе со сбалансированным питанием и физической активностью.
Типы казеина
Дополнение казеина может быть найдено в следующих формах:
1. Мицеллярный казеин
Это наиболее неповрежденная форма белка, его структура консервативна и очень похожа на молекулу белка, естественным образом присутствующую в молоке. Этот тип казеина обладает тем преимуществом, что поддерживает его медленное всасывание в кишечнике, которое высвобождает аминокислоты в течение ночи, чтобы увеличить гипертрофию.
2. Казеинат кальция
Казеинат и кальций - это добавка, изготовленная из казеина и гидроксида кальция, вещества, которое повышает растворимость казеина. Мицеллярная форма этой добавки плохо растворима и ее трудно смешивать в соках и витаминах, в то время как казеинат кальция легче смешивается с препаратами для употребления.
3. Гидролизованный казеин
Гидролизованный казеин состоит из казеина, уже распавшегося на более мелкие частицы, что облегчит и ускорит усвоение добавки. Это то же самое, что и с сывороточным белком, но изменения такого рода в формуле не приносят никакой пользы потребителю и могут даже уменьшить его долгосрочный эффект в одночасье. Смотрите также, как принимать сывороточный белок, чтобы набрать мышечную массу.
Казеин помогает похудению
Использование казеина в сочетании с регулярной физической активностью может помочь в диетах для похудения, потому что добавление этого белка помогает повысить чувство сытости и снизить содержание углеводов в рационе.
Кроме того, так как казеин не мешает сжиганию жира ночью, он не мешает процессу похудения, а также стимулирует увеличение мышечной массы.
Казеин может мешать лечению аутизма
Некоторые исследования показывают, что диета без глютена и казеина может помочь в лечении и контроле аутизма. Таким образом, в этой диете необходимо избегать употребления продуктов, приготовленных из пшеничной муки, ржи, ячменя, а также молока и молочных продуктов.
Однако это лечение еще не считается эффективным и должно проводиться в основном пациентами с непереносимостью или аллергией на глютен или казеин и всегда под наблюдением врача.
