Просо, также широко известное как целевая кукуруза, просо или просо, - это злак, который помогает улучшить запор, снизить уровень холестерина и контролировать диабет, имея клетчатку. Это богато углеводами и также имеет белок, но это не содержит глютен и, следовательно, это может потребляться теми с глютеновой болезнью.
Что касается его пищевой ценности, 100 г проса соответствуют 360 калориям и содержат 72, 80 г углеводов и 11, 80 г белков.
Просо можно использовать при приготовлении сладких и соленых блюд, но его также можно добавлять в соки, которые необходимо процедить перед употреблением. Просо также можно использовать в качестве корма для птиц, так как оно укрепляет перья и клюв животного.
Как приготовить просо
Например, чтобы приготовить просо в качестве гарнира в салатах, просто смешайте его с овощами или со специями и другими зернами.
Чтобы приготовить просо, вы должны сначала тщательно вымыть бобы и выбросить поврежденные. Затем приготовьте 3 части воды на каждую часть проса в течение 30 минут, пока вся вода не впитается. Затем выключите огонь и оставьте просо на 10 минут.
Если бобы замачиваются перед приготовлением, время приготовления увеличивается с 30 до 10 минут.
Просо цена
Цена проса может варьироваться от 2 до 6 реалов за килограмм.
Где купить просо
Просо можно купить в магазинах здоровой пищи, ярмарках органических продуктов и специализированных рынках.
Просо доступно в бежевом, желтом, черном, зеленом и красном цветах. Желтые или бежевые семена обычно потребляются чаще всего.
Как потреблять просо
Просо можно есть в салатах, в качестве сопровождения, в каше или добавлять в соки.
Отличный способ употребления проса - приготовить следующий сок: взбить в блендере 1 яблоко с небольшим количеством воды, добавить 1 кусок вареной тыквы, сок 1 лимона и 1 ложку проса. Процедить, подсластить и выпить дальше.
Просо Картинки
Первое изображение показывает сырое зерно, в то время как центральное изображение показывает, что оно приготовлено, а справа просо или просо с приготовленными овощами. Отличная вегетарианская еда.
