Витамин С, также называемый аскорбиновой кислотой, является известным антиоксидантом, который защищает клетки от свободных радикалов, веществ, которые вызывают старение клеток и появление рака. Он также широко используется в качестве добавки для укрепления иммунной системы и в косметических средствах для уменьшения морщин и мимических морщин.
Продукты, богатые витамином С, в основном цитрусовые, такие как апельсин, ананас, лимон и мандарин. Смотрите полный список в Foods источник витамина С.
Функции витамина С
Витамин С выполняет функции в разных частях тела, принося такие преимущества, как:
- Укрепление иммунной системы; Профилактика преждевременного старения; Профилактика рака; Улучшение здоровья костей, зубов и десен; Повышает всасывание железа в кишечнике.
Важно помнить, что для того, чтобы витамин С увеличивал всасывание железа в кишечнике, его следует принимать с пищей, богатой железом. Поэтому после еды, содержащей мясо, богатое железом, вы должны есть цитрусовые, такие как апельсин, мандарин или ананас.
Важно помнить, что люди с заболеваниями почек, такими как почечная недостаточность или камни в почках, не должны употреблять продукты, богатые витамином С, без медицинского или диетологического руководства.
Продукты, богатые витамином С
В таблице ниже показано количество витамина С в 100 г пищи.
| питание | Витамин С (мг) | Энергия (ккал) |
| ананас | 34, 6 | 48 |
| Груша апельсин | 53, 7 | 37 |
| мандарин | 48, 8 | 38 |
| лимон | 34, 5 | 22 |
| ацеролы | 941, 4 | 33 |
| анакард | 219, 3 | 43 |
| киви | 70, 8 | 51 |
Количество витамина, которое нужно употреблять в день, варьируется в зависимости от возраста: взрослым женщинам нужно 75 мг / день, а мужчинам - 90 мг / день. Посмотреть все преимущества Orange.
Витамин С в косметических кремах
Витамин С также широко используется в качестве компонента косметических кремов, так как он помогает предотвратить старение, борется с морщинами и осветляет пятна. Он используется в основном в увлажняющих средствах для лица и в солнцезащитных кремах. Смотрите больше витамина С для кожи.
Узнайте о преимуществах каму-каму, самого богатого фрукта витамина С из всех.
