Оливковое масло способствует снижению холестерина ЛПНП в крови, потому что оно обладает свойствами, которые предотвращают окисление холестерина и образование атеромных бляшек внутри артерий, в дополнение к витамину Е, фенольным соединениям и флавоноидам, которые являются мощными антиоксидантами и играют важную роль. жизненно важную роль в удалении примесей и детоксикации свободных радикалов.
Как потреблять
Рекомендуется регулярно употреблять 1 десертную ложку оливкового масла в день, в сыром виде, важно отдавать предпочтение оливковому маслу первого отжима, потому что оно чище и содержит большее количество антиоксидантов, что более эффективно для поддержания здоровья. Знать, как распознать хорошее масло.
В дополнение к отличной заправке для салата, вы можете посыпать хлеб количеством масла, рекомендованного выше, в качестве замены масла и маргарина, которые только способствуют увеличению холестерина, что является более здоровым и лучшим вариантом.
Чесночный соус с оливковым маслом для хлеба и тостов
Этот рецепт практичен, быстр и полезен в качестве закусок или закусок перед обедом или ужином.
ингредиенты
- В большой миске смешайте чеснок, петрушку, соль и перец, приправьте солью и перцем.
Способ приготовления
Добавьте все ингредиенты и оставьте на несколько часов. Чем дольше вы отдыхаете, тем интенсивнее становится аромат трав и чеснока. Затем просто замочите тост или хлеб в этом ароматизированном масле и отнесите его в духовку или употребляйте еще свежим.
Рецепт растительного масла
Этот рецепт растительного масла великолепен, потому что он содержит витамины, минералы и противовоспалительные и антиоксидантные вещества, полезные для повышения иммунитета.
ингредиенты
- 1 стакан 250 мл оливкового масла первого отжима 3 измельченных зубчика чеснока, 1 чайная ложка орегано, 1 чайная ложка измельченного базилика и 1 чайная ложка измельченного розмарина.
Способ приготовления
Добавьте глазок, орегано, базилик и розмарин в стакан с оливковым маслом и дайте ему готовиться не менее 24 часов, прежде чем начинать его использовать. Он идеально подходит для полива сырых салатов, но также может использоваться для приготовления блюд.
