Экстра-девственное кокосовое масло - это тот тип, который приносит наибольшую пользу для здоровья, поскольку он не подвергается процессам рафинирования, которые в конечном итоге приводят к тому, что пища претерпевает изменения и теряет питательные вещества, в дополнение к не содержащим добавок, таких как искусственные ароматизаторы и консерванты.
Лучшее кокосовое масло - холодного отжима, так как это гарантирует, что кокос не будет помещен при высоких температурах для извлечения масла, что уменьшит его питательную ценность.
Кроме того, масла, которые хранятся в стеклянных контейнерах, которые меньше взаимодействуют с жиром, чем пластиковые контейнеры, должны быть предпочтительными. Вот как можно сделать кокосовое масло в домашних условиях.
Пищевой состав кокосового масла
Следующая таблица показывает питательную композицию на 100 г и 1 столовую ложку кокосового масла:
| Количество: | 100 г | 14 г (1 ц супа) |
| энергия: | 929 ккал | 130 ккал |
| Углеводы: | - | - |
| белок: | - | - |
| жир: | 100 г | 14 г |
| Насыщенный жир: | 85, 71 г | 12 г |
| Мононенасыщенные жиры: | 3, 57 г | 0, 5 г |
| Полиненасыщенные жиры: | - | - |
| волокна: | - | - |
| холестерин: | - | - |
Как использовать кокосовое масло
Кокосовое масло можно использовать на кухне для приготовления тушеного мяса, пирогов, пирогов, мяса на гриле и сезонных салатов. Рекомендуемое количество составляет около 1 столовой ложки в день, если человек не намерен использовать другой тип жира, например, оливковое масло или масло.
Кроме того, его можно использовать в масках для увлажнения волос и кожи, так как он действует как сильный естественный увлажнитель и борется с грибками и бактериями. Смотрите 4 различных приложения для кокосового масла.
Проверьте эти и другие преимущества для здоровья кокосового масла:
