За асцитной диетой очень просто следовать, поскольку она состоит, в частности, в уменьшении количества соли в рационе и увеличении потребления мочегонных продуктов, таких как огурец, свекла, ананас, арбуз или помидор.
Чтобы уменьшить количество пищевой соли без потери вкуса, можно использовать ароматические травы, такие как базилик, лавровый лист, петрушка или лимон, имбирь, чеснок, лук и уксус. Он также является частью питательного лечения асцита, чтобы ограничить потребление воды до 500 мл в день, и он может быть в форме лечебного чая, такого как чай болдо, полынь и пикана.
Продукты, запрещенные в асците
В диете для асцита важно исключить из рациона продукты, богатые солью, такие как:
- Встроенные; Консервы; Готовые продукты; Готовые приправы, куриные бульоны; Соусы; Закуски; Безалкогольные напитки; Ajinomoto.
Кроме того, важно вынуть солонку из таблицы и прочитать этикетки на продуктах, так как соль может появляться под другими названиями, такими как глутамат натрия, цикламат натрия, сахарин натрия, альгинат натрия, гидроксид натрия, пектинат натрия. натрий, пропионат натрия, динатрийфосфат, бензоат натрия, бикарбонат натрия или казеинат натрия, например.
Некоторые лекарственные препараты могут также содержать соль в своем составе, например шипучие соли, слабительные или дипироны натрия, поэтому важно обратиться к врачу или к специалисту-диетологу, когда для проблемы со здоровьем составляется специальная диета, как в случае асцитная диета.
Также посмотрите, какие домашние средства показаны при асците.
Хилусная асцитная диета
В диете с асцитом желчевыводящих путей, в дополнение к уменьшению количества пищевой соли, необходимо также уменьшить количество потребляемых жиров. Поэтому, помимо того, чтобы избегать продуктов, перечисленных выше, также важно избегать жареных продуктов, а также использовать масла и оливковое масло для приправы салатов или других продуктов.
В некоторых случаях пациенту с хилусным асцитом может потребоваться питание через вену, предписанное диетологом в больнице, чтобы у пациента были все необходимые питательные вещества для выздоровления.
Асцит - это симптом, который обычно связан с такими заболеваниями, как цирроз печени или сердечная недостаточность. Чтобы узнать больше о диете при циррозе печени, см.: Диета при циррозе печени.
Диетическое меню для асцита
Этот пример меню для асцита может быть частью диеты для асцита, однако диета этих пациентов очень специфична и должна сопровождаться диетологом. Эти рекомендации не являются заменой консультации с врачом.
Завтрак - натуральный йогурт с мюсли и яблоком.
Обед - филе индейки на гриле с салатом из риса и рукколы, красной капустой и помидорами, приправленными лимоном и имбирем. На десерт груша.
Закуска - 1 стакан апельсинового сока с 2 тостами и сыром без соли.
Ужин - лосось на гриле с отварным картофелем и обжаренным сельдереем с чесноком, луком, уксусом и лимоном. Виноград на десерт.
Это асцитное диетическое меню является примером дня питания, который следует обсудить с врачом, который сопровождает пациента.
