- 1. Красное мясо
- 2. Почки, печень или куриное сердце
- 3. Ячменный или цельнозерновой хлеб
- 4. Темные овощи
- 5. Свекла
- 6. Черные бобы
- 7. Фрукты с витамином С
Анемия - это заболевание, вызванное нехваткой крови или некоторых компонентов крови, и ее можно лечить с помощью лекарств и корректировок в рационе.
Продукты, которые излечивают анемию, богаты железом, такие как печень, красное мясо или бобы, но также важно употреблять пищу, богатую витамином С, такую как апельсин, лимон или клубника, в одной и той же еде, потому что витамин С улучшает усвоение железо по телу.
1. Красное мясо
Красное мясо содержит много железа и витамина В12, поэтому его следует употреблять 2-3 раза в неделю для борьбы с анемией.
2. Почки, печень или куриное сердце
Некоторые специфические части мяса, такие как почки, печень и куриное сердце, также содержат много железа и витамина В12, и их следует употреблять здоровым способом, приготовленными на гриле или приготовленными.
3. Ячменный или цельнозерновой хлеб
Ячмень и хлеб из непросеянной муки содержат много железа, поэтому людям с анемией следует заменить белый хлеб на этот тип хлеба.
4. Темные овощи
Овощи, такие как петрушка, шпинат или руккола, помимо того, что богаты железом, также являются источником кальция, витаминов, бета-каротина и волокон, отлично подходящих для поддержания баланса в организме. Таким образом, хорошим способом их использования является добавление их в салаты или супы.
5. Свекла
Благодаря высокому содержанию железа свекла также отлично подходит для борьбы с анемией. Хороший способ использовать это, смешивая этот овощ в салатах или делая соки, которые следует принимать ежедневно. Вот как приготовить свекольный сок.
6. Черные бобы
Черные бобы богаты железом, но для улучшения их усвоения важно сопровождать еду черных бобов, например, соком цитрусовых, потому что эти фрукты богаты витамином С, который улучшает усвоение железа.
7. Фрукты с витамином С
Фрукты с витамином С, такие как апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут, клубника, ананас, ацерола, кешью, маракуйя, гранат или папайя, богаты витамином С, что очень важно для улучшения усвоения железа, присутствующего в пище, поэтому Рекомендуется употреблять некоторые из этих продуктов с источником витамина С. См. пример меню в разделе «Как сделать диету, богатую железом, для лечения анемии».
Эти диетические изменения гарантируют необходимое количество железа, увеличивая количество гемоглобина в крови. Однако знание типа анемии и ее причины имеет основополагающее значение для успеха лечения.
Узнайте, что есть, чтобы вылечить анемию быстрее в видео:
