- Основные преимущества семян чиа
- 1. Контроль диабета
- 2. Улучшить здоровье кишечника
- 3. Помочь вам похудеть
- 4. Уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний
- 5. Избегайте преждевременного старения
- 6: регулировать уровень холестерина
- 7: укрепить кости
- Как использовать Чиа
- Пищевая ценность семян чиа
- Преимущества масла чиа
Чиа считается суперпродуктом с несколькими преимуществами для здоровья, которые включают улучшение кишечного транзита, повышение уровня холестерина и даже снижение аппетита, так как он богат клетчаткой и витаминами.
Семена чиа имеют в своем составе омега-3, антиоксиданты, кальций, белки, волокна, витамины и минералы, которые делают это семя превосходной пищевой добавкой, натуральной и экономичной.
Основные преимущества семян чиа
Основные преимущества чиа включают в себя:
1. Контроль диабета
Благодаря высокому содержанию клетчатки, чиа способен предотвратить быстрое повышение уровня глюкозы в крови, контролируя количество сахара в крови, что отлично подходит для контроля диабета типа 1 и типа 2. Кроме того, он снижает гликемический индекс пища, благодаря волокнам, заставляющим голод не появляться внезапно.
2. Улучшить здоровье кишечника
Также из-за содержания клетчатки семена чиа усиливают дефекацию, избегая запоров, но для достижения этого эффекта следует потреблять правильно увлажненные семена, в противном случае семена могут ухудшить работу кишечника, увеличивая риск колит, например.
3. Помочь вам похудеть
Семена чиа способны поглощать большое количество воды и, следовательно, образовывать гель, который занимает некоторое место в желудке, уменьшая потребность в еде.
Хорошей формой потребления является приготовление ом на ночь, которое состоит из следующих ингредиентов в стеклянной банке: натуральный йогурт + 1 столовая ложка чиа + 1 ложка овса + 1 чайная ложка меда. Эту смесь необходимо хранить в холодильнике каждую ночь и употреблять на завтрак.
4. Уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний
В чиа содержится большое количество омега-3, который действует на организм, уменьшая воспаление, контролируя уровень холестерина, предотвращая атеросклероз и защищая организм от сердечно-сосудистых и мозговых заболеваний, улучшая память и диспозицию. Омега-3 является очень важным питательным веществом для функций мозга, так как 60% мозга состоит из жира, особенно омега-3. Недостаточное потребление этого жира связано с большей потерей памяти у пожилых людей и с высоким уровнем чувства дистресса. и депрессия.
5. Избегайте преждевременного старения
Семена чиа содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, предотвращая старение клеток. Антиоксиданты - это вещества, которые помогают организму задерживать или предотвращать действие свободных радикалов в клетках, предотвращая постоянное повреждение, которое со временем может привести к развитию таких заболеваний, как рак, катаракта, проблемы с сердцем, диабет и даже болезнь Альцгеймера. или болезнь Паркинсона.
6: регулировать уровень холестерина
В чиа хорошее количество нерастворимой клетчатки, то есть она не растворяется в воде и, следовательно, при употреблении может помочь устранить жир, присутствующий в рационе, который естественным образом удаляется с калом.
7: укрепить кости
Это также хороший источник кальция, который помогает укрепить кости, что особенно показано в случае остеопении, остеопороза, или после перелома, или для продолжительной коренной породы.
Откройте для себя другие суперпродукты в Superfoods, которые повышают ваше тело и мозг.
Как использовать Чиа
Чиа - это маленькое семя, которое очень универсально и легко в использовании. Вот некоторые примеры:
- Добавьте семена чиа в рецепты тортов, блинов или печенья, которые еще предстоит приготовить. См. «Рецепт запора из блинчика чиа». Добавление семян в готовые к употреблению продукты, такие как йогурт, суп или салат. основной или завтрак;
Чиа может быть найден в форме зерна, муки или масла и может быть добавлен к йогурту, хлопьям, сокам, пирогам, салатам и специям. Чтобы получить все преимущества чиа, потребляйте больше двух столовых ложек в день.
Пищевая ценность семян чиа
Пищевой состав 100 г семян чиа:
| калорий | 371 ккал |
| белки | 21, 2 г |
| углеводы | 42 г |
| Всего жиров | 31, 6 г |
| Насыщенный жир | 3, 2 г |
| Полиненасыщенные жиры | 25, 6 г |
| Омега-3 | 19, 8 г |
| Омега-6 | 5, 8 г |
| Витамин а | 49, 2 пользовательского интерфейса |
| кальций | 556, 8 мг |
| сопрягать | 750, 8 мг |
| магний | 326 мг |
| цинк | 44, 5 мг |
| калий | 666, 8 мг |
| железо | 6, 28 мг |
| Всего волокон | 41, 2 г |
| Растворимые волокна | 5, 3 г |
| Нерастворимые волокна | 35, 9 г |
Преимущества масла чиа
Масло чиа можно найти в капсулах или в натуральной жидкой форме, и оно полезно для здоровья, так как оно богато омега-3, хорошим жиром для организма, который выполняет такие функции, как укрепление иммунной системы, улучшение памяти и памяти. концентрация, уменьшить воспаление в организме и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечный приступ.
Чтобы получить эти преимущества, вы должны принимать от 1 до 2 таблеток масла чиа в день или 1 столовую ложку натурального жидкого масла, которое также можно добавлять в полезные рецепты хлеба, супов, тортов и рагу. Подробнее о масле семян чиа в капсулах.
