Водоросли - это растения, которые растут в море, особенно богатые минералами, такими как кальций, железо и йод, но они также могут считаться хорошими источниками белка, углеводов и витамина А.
Морские водоросли полезны для здоровья и могут быть помещены в салат, суп или даже в овощной соус или рагу, тем самым увеличивая пищевую ценность овощей. Другие преимущества для здоровья морских водорослей могут быть:
- Улучшение работы мозга; Защита желудка от гастрита и язвы желудка; Улучшение здоровья сердца; Детоксикация организма; Регулирование обмена веществ.
В дополнение ко всем этим преимуществам, вы также можете использовать водоросли, чтобы похудеть, потому что они имеют волокна, которые дольше остаются в желудке и, следовательно, дают сытость, регулируют щитовидную железу и обмен веществ, и могут облегчить процесс похудения. Проверьте некоторые из наиболее распространенных заболеваний щитовидной железы.
Как употреблять морские водоросли
Водоросли можно употреблять в соке (в этом случае используется порошкообразная спирулина), супах, рагу и салатах. Еще один хороший способ есть морские водоросли - есть суши. Смотрите: 3 причины есть суши.
Если вам не нравится вкус морских водорослей, вы можете использовать все преимущества морских водорослей в капсулах , так как они также используются в качестве пищевой добавки.
Польза водорослей для кожи
Преимущества водорослей для кожи в основном помогают бороться с целлюлитом, а также уменьшают провисание кожи и ранние морщины благодаря действию коллагена и минералов.
Водоросли могут входить в состав кремов, продуктов для пилинга, восков для эпиляции и других продуктов с водорослями, чтобы всегда иметь здоровую кожу.
Пищевая ценность
В приведенной ниже таблице указано количество питательных веществ в 100 г съедобных морских водорослей.
питательный | Количество в 100 г |
мощность | 306 калорий |
углевод | 81 г |
волокна | 8 г |
Насыщенный жир | 0, 1 г |
Ненасыщенный жир | 0, 1 г |
натрий | 102 мг |
калий | 1, 1 мг |
белки | 6 г |
кальций | 625 мг |
железо | 21 мг |
магний | 770 мг |