Основным преимуществом миндального молока является отсутствие лактозы, что делает этот напиток идеальным для тех, кто имеет аллергию на лактозу, а также для тех, кто имеет аллергию на сою и, следовательно, не может принимать соевое молоко.
Миндальное молоко помогает снизить вес и контролировать диабет, потому что у него низкий гликемический индекс, но у этого напитка есть и другие преимущества, поэтому миндальное молоко используется для:
- Помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, потому что в нем мало жиров; Он полезен для людей, страдающих диспепсией, так как он способствует пищеварению; Помогает бороться с запорами; Помогает сбросить вес, поскольку в нем содержится всего 66 калорий на 100 мл.
Миндальное молоко с мюсли - отличный вариант для здорового завтрака, но его также можно употреблять в виде закусок. Дети могут также принимать миндальное молоко, но дети должны принимать его только с ведома педиатра.
Миндаль также является очень питательной пищей и может использоваться для лечения или предотвращения остеопороза, потому что это пища, богатая кальцием и магнием. Читайте больше об миндале в: 5 преимуществах миндаля здоровья.
Пищевая ценность миндального молока
Миндальное молоко с низким содержанием калорий. Кроме того, в нем есть углеводы, но у них низкий гликемический индекс и хорошее количество клетчатки, которая помогает регулировать кишечник.
Таблица пищевой ценности миндального молока
| компоненты | Количество в стакане миндального молока |
| мощность | 166 калорий |
| белки | 1, 6 г |
| жиры | 5 г |
| углеводы | 28, 6 г |
| волокна | 1, 2 г |
Вы можете купить миндальное молоко, которое на самом деле является миндальным напитком, в супермаркетах и магазинах здоровой пищи, и цена миндального молока составляет приблизительно 10 реалов за литр. Поскольку цена высока, вы можете сделать миндальное молоко в домашних условиях, чтобы быть более доступным.
Как сделать миндальное молоко в домашних условиях
Для приготовления миндального молока в домашних условиях вам необходимо:
ингредиенты:
- 1 чашка сырого миндаля, несоленая вода от 6 до 8 чашек
Приготовление:
Оставьте миндаль на ночь. На следующий день вылейте воду и высушите миндаль кухонным полотенцем. Поместите миндаль в блендер или процессор и взбейте с водой. Процедить с помощью тонкой тканевой ситечки, и вы готовы пить. Если он сделан с меньшим количеством воды (около 4 чашек), напиток становится гуще, и таким образом он может заменить коровье молоко в нескольких рецептах.
В дополнение к обмену коровьего молока на миндальное молоко, для получения более здоровой и экологически чистой визы, вы также можете обменять пластиковые банки на стекло. Посмотрите, какие другие здоровые обмены могут быть приняты, чтобы избежать болезней, таких как диабет, холестерин, триглицериды и иметь более полную жизнь в этом видео с диетологом Татьяной Заниной:
