В дополнение к использованию в качестве натурального подсластителя, мед можно также использовать для укрепления иммунной системы, улучшения пищеварительной способности и даже для снятия запоров. Кроме того, мед считается антисептическим, антиоксидантным, противоревматическим, мочегонным, пищеварительным, отхаркивающим и успокаивающим средством.
Тем не менее, мед может быть полнеющим, потому что он сладкий и имеет почти те же калории, что и белый сахар. В столовой ложке сахара содержится около 60 калорий, а в меде - столько же, сколько 55 калорий.
Несмотря на это, это единственная натурально сладкая пища, которая содержит белки и минералы, которые важны для здоровья, принося следующие преимущества:
- Борьба с запорами, так как это помогает кишечнику двигаться; Борьба с плохим пищеварением и язвой желудка, потому что она имеет ферменты, которые облегчают пищеварение; Снимают бронхит, астму и боль в горле, благодаря их антибиотическим и антисептическим свойствам; Мед с прополисом: снимает симптомы фарингита, тонзиллита, гриппа и простуды. Прополис действует как антибактериальный, противогрибковый, противовирусный, стимулятор иммунной системы, заживление и регенерация тканей; Мед с корицей: борется с плохим пищеварением, которое может возникнуть после еды с высоким содержанием жиров. Хороший совет - приготовить чай и добавить чайную ложку меда с корицей, чтобы облегчить пищеварение. Мед с лимоном: предотвращает простуду и грипп, так как в лимоне содержится витамин С, который укрепляет иммунную систему.
Таким образом, мед следует употреблять в небольших количествах и его следует избегать в случаях диабета. Также известен сироп агавы, тип натурального меда, который менее жирен, чем сахар.
Польза меда для кожи
Польза мёда для кожи состоит в том, чтобы сделать кожу более мягкой, однородной и без пятен. Чтобы получить эти преимущества, важно наносить кристаллизованный мед два раза в неделю на кожу, хорошо массировать и оставлять на 10 минут, затем смыть теплой водой. Посмотрите, как сделать медовую маску для лица.
Пищевая ценность меда
В таблице ниже приведена информация о питательности 100 г и 1 чайной ложки меда.
| питательные вещества | 100 г меда | 1 чайная ложка меда (6 г) |
| Калории (ккал) | 312 | 18 |
| белок | 0, 5 | 0.03 |
| углеводы | 78 | 4, 68 |
| жир | 0 | 0 |
| натрий | 12 | 0, 72 |
| калий | 51 | 3, 06 |
| сопрягать | 19 | 1, 14 |
| вода | 17, 2 | 1, 03 |
| железо | 0.7 | 0, 042 |
| магний | 6 | 0, 36 |
| фруктоза | 38, 2 | 2, 29 |
| глюкоза | 31, 28 | 1, 87 |
| мальтоза | 7, 31 | 0, 43 |
| сахароза | 1, 31 | 0, 07 |
Важно помнить, что мед не рекомендуется для маленьких детей в возрасте от 1 до 3 лет из-за возможности того, что кишечник, все еще незрелый, не предотвращает попадание мелких микроорганизмов, присутствующих в меде, которые могут вызывать инфекции.
Противопоказания к меду
Мед является противопоказанным продуктом в некоторых ситуациях, таких как:
- Дети в возрасте до 1 года: до первого года жизни пищеварительная система ребенка не может быть полностью развитой и зрелой, что не позволяет ей эффективно защищаться от инородных тел. Это существует до первого года жизни и возможности серьезных отравлений с бактерией, обычно найденной в меде, названном Clostridium botulinum . Диабетики: диабетикам следует избегать меда, так как в нем много простого сахара, который быстро повышает уровень глюкозы в крови. Медовый сахар - один из видов углеводов, которых диабетик должен избегать. Аллергия: у чувствительных людей со склонностью к аллергии могут развиться аллергические реакции, проявляющиеся желудочным дискомфортом и даже болью в животе, из-за пыльцевых зерен, присутствующих в меде.
Несмотря на эти противопоказания к использованию меда и благодаря его терапевтическому потенциалу, мед должен находиться на полках с едой, а не в аптечке, и часто употребляться до тех пор, пока нет противопоказаний. См. Больше в, Когда мед не должен использоваться.
