Рападура - это сладость, приготовленная из концентрированного сока сахарного тростника, и, в отличие от белого сахара, она богата питательными веществами, такими как кальций, магний, железо и калий.
Небольшой кусочек рападуры с 30 г имеет около 111 ккал, и идеальным вариантом является потребление именно этого количества в день, чтобы не прибавлять в весе. Хороший совет - есть рападуру сразу после большой еды, такой как обед, когда вы обычно едите салат в основном блюде, что помогает уменьшить выработку жира, которую может принести сладость рападуры.
Преимущества Рападуры
Благодаря содержанию витаминов и минералов умеренное потребление рападуры приносит такие преимущества, как:
- Дайте больше энергии для тренировок, потому что он богат калориями; Предотвратить анемию с помощью железа и витаминов группы В Улучшить работу нервной системы благодаря наличию витаминов группы В; Профилактика судорог и остеопороза, так как в нем содержатся кальций и фосфор.
Рападура, в которую добавлены питательные продукты, такие как орехи, кокос и арахис, приносит еще большую пользу для здоровья, но важно помнить, что ее потребление следует производить только в небольших количествах в день, особенно до или после тренировки, или в виде природная энергия от длительных тренировок, продолжительностью более 1 часа. Узнайте больше о природных сахарах и подсластителях и узнайте, какой из них выбрать.
Пищевая композиция
В следующей таблице показана питательная композиция для 100 г рападуры и белого сахара для сравнения питательных веществ каждого из них:
| Количество: 100 г | коричневый сахар | Белый сахар |
| энергия: | 352 ккал | 387 ккал |
| Углеводы: | 90, 8 ккал | 99, 5 г |
| белок: | 1 г | 0, 3 г |
| жир: | 0, 1 г | 0 г |
| волокна: | 0 г | 0 г |
| кальций: | 30 мг | 4 мг |
| железо: | 4, 4 г | 0, 1 мг |
| магний: | 47 мг | 1 мг |
| калия: | 459 мг | 6 мг |
Важно помнить, что, несмотря на свое здоровье, коричневый сахар не следует употреблять в избытке, так как он может увеличить риск таких проблем, как увеличение веса, триглицериды, высокий уровень холестерина и глюкозы в крови. Он также не должен употребляться людьми с диабетом, высоким уровнем холестерина и заболеваниями почек.
Рападура во время тренировок дает больше энергии
Rapadura может быть использован в качестве быстрого источника энергии и питательных веществ в длительных тренировках с большим износом, таких как бег на длинные дистанции, педалирование, гребля и спортивные единоборства. Поскольку у него высокий гликемический индекс, энергия сахара рападуры быстро усваивается организмом, что позволяет поддерживать тренировочные показатели, не ощущая тяжести в животе.
Таким образом, на тренировке, которая длится более 1 часа, вы можете потреблять от 25 до 30 г рападуры, чтобы заменить энергию и минералы, которые теряются в поту. В дополнение к рападуре сок сахарного тростника также может быть использован в качестве стратегии для быстрого увлажнения и пополнения энергии. Смотрите больше советов о том, что есть в до и после тренировки.
Посмотрите видео ниже и узнайте, как приготовить домашний энергетический напиток, чтобы улучшить свою тренировку:
