Этот рецепт пиццы без глютена является отличным вариантом для тех, кто хочет исключить или снизить потребление глютена из рациона.
Эту пиццу легко и быстро приготовить, она является питательной и здоровой альтернативой для больных целиакией. Однако основное отличие этой пиццы в том, что тесто раскатывается легче.
ингредиенты
- 1 яйцоПолотенца масла1 чашка рисовой муки1 чашка кукурузного крахмала1 чашка муки маниоки1 чашка с половиной молока1 столовая ложка разрыхлителя1 чайная ложка соли
Способ приготовления
Взбить все ингредиенты в блендере на несколько минут, пока тесто не станет однородным. Смазать большую кастрюлю для пиццы маслом. Поместите тесто и поместите в предварительно разогретую духовку до 180ºC примерно на 15 минут. Затем достаньте из духовки, поставьте крышку и верните в духовку еще на 5-10 минут.
Рекомендации по добавлению топинга: заправка может производиться путем добавления домашнего томатного соуса, сыра моцарелла и ломтиков томата с орегано.Другими продуктами, которые также можно добавлять в топинг, являются оливки, ветчина, перец, вареная брокколи, грибы, руккола или вареное яйцо, пример. Для более сладкой пиццы вы можете добавить фрукты, такие как ананас, манго или банан, и даже добавить немного корицы.
Посмотрите, какие другие продукты вы можете включить в диету без глютена:
Другие доходы в:
