Этот рецепт лазаньи, помимо того, что он очень практичный, простой и вкусный, содержит на 35% меньше калорий, чем большинство традиционных лазаньи, всего 2900 калорий, на 1500 калорий меньше, чем традиционный рецепт 4400 калорий.
Таким образом, это хороший вариант для тех, кто сидит на диете, но хочет есть вне плана диетолога. Тем не менее, его не следует употреблять часто, потому что, даже если он содержит меньше калорий, чем традиционный вариант, он все равно содержит больше калорий, чем блюда, рекомендованные в большинстве диет для похудения.
ингредиенты
- 500 г пасты лазаньи; 500 г ветчины индейки; 250 г легкого сыра; 500 г молотого мяса индейки; 200 г баклажанов; 1 пакет томатной мякоти; соль по вкусу; черный перец; орегано.
Способ приготовления
Приготовьте тесто для лазаньи примерно в 2 литрах воды в течение 5 минут. В другой кастрюле сварите измельченное мясо и после приготовления положите мякоть помидоров, соль и специи по вкусу.
Начните с сборки лазаньи, поместив слой пасты лазаньи, а затем мясо, ветчину и сыр. После создания слоя с тестом, сделайте следующий с баклажаном и чередуйте, пока вы не закончите с ингредиентами или пока не достигнете желаемого размера.
Разогрейте духовку до 180ºC в течение 5 минут и поместите лазанью на 20-30 минут или до золотистого цвета сверху.
Пищевая ценность для легкой лазаньи
| Традиционный рецепт | Легкий рецепт | ||
| ингредиенты | калорий | ингредиенты | калорий |
| 500 г пасты лазаньи | 575 | 300 г пасты лазаньи + 200 г баклажанов | 383 |
| 500 г ветчины | 1075 | 500 г ветчины из индейки | 643 |
| 500 г сыра моцарелла | 1400 | 250 г легкого сыра | 618 |
| 500 г говяжьего фарша | 1345 | 500 г молотого мяса индейки | 1175 |
| 1 готовая томатная паста | 90 | 1 готовая томатная паста | 90 |
| соль | - | соль | - |
| перец | - | перец | - |
| орегано | - | орегано | - |
| ИТОГО | 4485 | ИТОГО | 2909 |
