- 7 советов, как правильно питаться в ресторане
- 1. Выберите место с несколькими вариантами
- 2. Ешь салат
- 3. Выберите только один источник углеводов
- 4. Избегайте безалкогольных напитков и натуральных соков
- 5. Избегайте соусов
- 6. Предпочитаю приготовленное или жареное мясо
- 7. Избегайте десертов
- Советы по контролю уровня глюкозы в крови
Чтобы хорошо питаться вне дома, даже если у вас диабет, вы всегда должны заказывать салат в качестве закуски и избегать безалкогольных напитков и сладких десертов в конце еды.
Кроме того, также важно искать место с несколькими вариантами блюд или это уже известно, предлагая приготовления с небольшим количеством жиров и сахаров.
7 советов, как правильно питаться в ресторане
Ниже приведены 7 советов по правильному выбору и контролю диабета, когда вы едите вне дома.
1. Выберите место с несколькими вариантами
Выбор места с несколькими вариантами еды позволяет сделать здоровый и вкусный выбор. Рестораны самообслуживания должны быть предпочтительными, где можно выбрать, что добавить в блюдо и сколько разместить.
А-ля-карт рестораны не являются хорошим выбором, потому что трудно узнать, как производится подготовка, и невозможно выбрать количество, которое будет подано.
2. Ешь салат
Важно, чтобы диабетик всегда ел салат для основных блюд и цельные продукты для закусок, такие как цельнозерновой хлеб и печенье.
Волокна, присутствующие в овощах и цельных продуктах, помогут предотвратить чрезмерный уровень сахара в крови после еды, держа диабет под контролем.
3. Выберите только один источник углеводов
Вы должны выбрать только один источник углеводов: рис, макароны, пюре, фарша или сладкий картофель с курткой и цельнозерновой мукой. Также важно избегать размещения двух или более этих продуктов на тарелке, так как они способствуют быстрому повышению уровня глюкозы в крови, и всегда следует отдавать предпочтение полной версии риса и макаронных изделий.
4. Избегайте безалкогольных напитков и натуральных соков
Следует избегать безалкогольных напитков, поскольку в них много сахара, и то же самое касается натуральных фруктовых соков, которые содержат натуральный сахар из фруктов и часто приносят больше сахара для улучшения вкуса. Кроме того, соки не содержат клетчатки натурального фрукта, что вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови. Также следует избегать алкогольных напитков, при этом наилучшими вариантами являются вода, чай или кофе после еды.
5. Избегайте соусов
Следует избегать соусов, которые содержат сметану, сыр, кетчуп, мясные или куриные бульоны или пшеничную муку, поскольку эти ингредиенты богаты жирами и углеводами, которые способствуют повышению уровня глюкозы в крови.
Таким образом, диабетик должен отдавать предпочтение томатным, йогуртовым, горчичным, перцовым соусам или соусам из винегрета, или должен приправлять салат и мясо каплями лимона и зеленью, такой как розмарин, петрушка и орегано.
6. Предпочитаю приготовленное или жареное мясо
Следует отдавать предпочтение приготовленному или жареному мясу, желательно без соусов, а также следует избегать жареной пищи и панированных продуктов, так как они содержат больше жиров, повышающих уровень глюкозы в крови и способствующих сердечно-сосудистым заболеваниям.
7. Избегайте десертов
Важно избегать употребления десертов, особенно при еде вне дома, поскольку в ресторанах обычно готовят излишки сахара и жира, ингредиенты, которые улучшают вкус и привлекают больше покупателей.
Таким образом, следует отдавать предпочтение фруктам или фруктовым салатам, не забывая употреблять только одну единицу фруктов или кусочек при каждом приеме пищи.
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о том, как правильно питаться и контролировать диабет.
Советы по контролю уровня глюкозы в крови
В дополнение к советам о лучших продуктах для диабетиков во время еды вне дома, важно также принять некоторые меры предосторожности, такие как:
- Старайтесь не пропускать приемы пищи, потому что вы знаете, что будете есть вне дома, поскольку нехватка еды в нужное время приводит к еще большему повышению уровня глюкозы в крови, если вы используете быстрый или сверхбыстрый инсулин, не забудьте взять оборудование для измерения уровня глюкозы в крови и принимать инсулин до еды, следуя указаниям врача; принимайте лекарства в соответствии с указаниями врача, не увеличивая дозу, зная, что вы будете есть больше, чем обычно.
Кроме того, важно регистрировать уровень глюкозы в крови после еды вне дома, поскольку это помогает понять, какие продукты способствуют большему увеличению уровня глюкозы в крови, а какие следует избегать. Кроме того, прием пищи на работу также помогает правильно питаться и контролировать уровень глюкозы в крови. Смотрите советы по приготовлению вашего ланча здесь.
Важно контролировать уровень глюкозы в крови, чтобы избежать осложнений диабета, таких как диабетическая стопа и проблемы со зрением.
