Палеолитическая диета

Палеолитическая диета - это диета, основанная на продуктах, полученных из природы, таких как мясо, рыба, фрукты, овощи, листья, масличные культуры, корнеплоды и клубни, без обработки, и запрещается употреблять промышленные продукты, такие как крекеры, пицца, хлеб или сыр.

Таким образом, помогая быстро сжигать жир, эта диета очень популярна среди спортсменов, практикующих кроссфит.

Посмотрите, как делать эту диету, если вы практикуете кроссфит по адресу: Диета для кроссфита.

Пища, разрешенная в палеолитической диете

Некоторые продукты, разрешенные в палеолитической диете, могут быть:

Мясо, рыба; Корнеплоды и клубнеплоды, такие как картофель, сладкий картофель, ямс, маниока; Яблоко, груша, банан, апельсин, ананас или другие фрукты; Помидоры, морковь, перец, кабачки, кабачки, баклажаны или другие овощи; мангольд, руккола, салат, шпинат или другие листовые овощи, масличные культуры, такие как миндаль, арахис, грецкие орехи или фундук.

Однако эти продукты следует употреблять в основном в сыром виде, позволяя готовить мясо, рыбу и некоторые овощи с небольшим количеством воды и в течение короткого времени.

Палеолитическое диетическое меню

Это меню диеты палеолита является примером, который позволяет вам лучше понять, как составить диету палеолита.

Завтрак - 1 тарелка фруктового салата - киви, банан и пурпурный виноград с семечками и орехами.

Обед - салат из красной капусты, помидоров и моркови с лимонными каплями и стейком из птицы на гриле. 1 апельсин на десерт.

Закуска - миндаль и яблоко.

Ужин - рыбное филе с отварным картофелем, салатом из рукколы, помидорами и перцем, приправленное каплями лимона. На десерт 1 груша.

Палеолитическая диета не должна соблюдаться спортсменами с намерением гипертрофии мышц, потому что, хотя она позволяет пище, богатой белками, которые помогают формировать мышцы, она обеспечивает мало энергии из углеводов, что снижает производительность во время тренировок, замедляя рост мышц.

Палеолитические диетические рецепты

Рецепты палеолитической диеты просты и быстры, потому что их желательно готовить практически без приготовления пищи.

Палеолитический салат с грибами

ингредиенты:

100 г салата, рукколы и шпината, 200 г грибов, 2 ломтика нарезанного перца, половина манго, 30 г миндаля, апельсиновый и лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

Поместите нарезанные грибы в миску и добавьте салат, рукколу и промытый шпинат. Поместите манго, разрезанное на кусочки, и миндаль, а также перец. Приправить по вкусу апельсиновым и лимонным соком.

Папайя и чиа крем

ингредиенты:

40 г семян чиа, 20 г сухого тертого кокоса, 40 г орехов кешью, 2 нарезанные хурмы, 1 нарезанная папайя, 2 чайные ложки порошкообразной лукумы, 2 мякоти маракуйи для сервировки, сухой тертый кокос для гарнира,

Приготовление:

Смешайте семена чиа и кокос. Поместите каштаны, хурму, папайю и лукуму в другую миску и хорошо перемешайте с 250 мл воды до кремообразного состояния. Добавьте смесь чиа и подождите 20 минут, периодически помешивая. Разделите на более мелкие миски и распределите мякоть маракуйи и тертый кокос на вершине.

Согласно этой концепции, палеолитическая диета помогает предотвратить хронические заболевания, такие как высокий уровень холестерина, например, а также помогает вам похудеть, потому что она богата белком и клетчаткой, что снижает и помогает контролировать аппетит.