Диета для облегчения симптомов раздраженного кишечника должна содержать мало веществ, которые усиливают воспаление кишечника или увеличивают интенсивность перистальтических движений. Таким образом, следует избегать употребления продуктов с большим количеством жира, кофеина или сахара, а также исключать употребление алкоголя.
Также важно обеспечить правильное увлажнение, так как вода необходима, чтобы избежать случаев обезвоживания, когда раздражительный кишечник вызывает диарею, или для улучшения функционирования кишечника, когда возникает запор.
Кроме того, есть несколько небольших приемов пищи в течение дня лучше, чем есть очень большой прием пищи, так как это позволяет избежать чрезмерной работы со стороны желудка и кишечника, предотвращая или ослабляя симптомы.
Продукты, которых следует избегать
Для контроля симптомов раздраженного кишечника желательно избегать или исключать из рациона такие продукты, как:
- Жареные продукты, соусы и сливки; Кофе, черный чай и безалкогольные напитки с кофеином; Сахар, сладости, печенье, печенье и конфеты; Алкогольные напитки.
Поскольку почти в половине случаев синдрома раздраженного кишечника наблюдается высокая чувствительность к лактозе, может потребоваться исключить молоко из рациона, чтобы проверить, не раздражает ли это питание кишечную слизистую оболочку кишечника. Кроме того, следует изучить диету, богатую клетчаткой, поскольку в некоторых случаях она может регулировать функцию кишечника, в то время как в других случаях она может ухудшать симптомы, особенно при сопутствующей диарее.
В диете для синдрома раздраженного кишечника также важно контролировать количество проглатываемой воды. Установлено, что пациент с синдромом раздраженного кишечника должен выпивать от 30 до 35 мл жидкости на кг веса, что означает, что человек весом 60 кг должен выпивать около 2 литров воды. Расчет производится путем умножения реального веса пациента в килограммах на 35 мл.
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о синдроме раздраженного кишечника и о том, что есть или нет:
Пример диеты для раздраженного кишечника
- Завтрак и закуски - ромашковый или лимонный бальзам-чай и французский хлеб с сыром Минас или яблоко с йогуртом и двумя тостами. Обед и ужин - стейк из индейки на гриле с рисом и салатом или хек, приготовленный с отварным картофелем и брокколи.
Эта диета является лишь одним примером, и каждая диета для раздраженного кишечника должна быть подготовлена диетологом или гастроэнтерологом.
