Преимущества пшеничных отрубей

Пшеничные отруби - это шелуха пшеничного зерна, содержащая глютен, богатая клетчаткой и с низким содержанием калорий, которая приносит следующие преимущества для организма:

Борьба с запорами, потому что он богат клетчаткой; Потеря веса, потому что это дает вам чувство сытости; улучшить симптомы синдрома раздраженного кишечника; Предотвратить рак толстой кишки, желудка и молочной железы; Предотвратить геморрой, облегчая выход кала; Контролируйте высокий уровень холестерина, уменьшая поглощение жиров в кишечнике.

Чтобы получить его преимущества, вы должны потреблять 20 г, что составляет 2 столовые ложки пшеничных отрубей в день для взрослых и 1 ложку для детей старше 6 лет, помня, что максимальная рекомендация составляет 3 столовые ложки в день, из-за высокого содержания клетчатки.

Информация о питании и как использовать

Следующая таблица показывает питательную композицию в 100 г пшеничных отрубей.

Количество на 100 г пшеничных отрубей
Энергия: 252 ккал
белок	15, 1 г	Фолиевая кислота	250 мкг
жир	3, 4 г	калий	900 мг
углеводы	39, 8 г	железо	5 мг
волокна	30 г	кальций	69 мг

Пшеничные отруби можно добавлять в рецепты для тортов, хлеба, печенья и пирогов или использовать в соках, витаминах, молоке и йогуртах, и вы должны потреблять не менее 1, 5 л воды в день, чтобы волокна этой пищи не могли вызвать кишечные боли и запоры.

противопоказания

Пшеничные отруби противопоказаны при глютеновой болезни и непереносимости глютена. Кроме того, употребление более 3 столовых ложек этой пищи в день может привести к увеличению выработки газа, плохому пищеварению и болям в животе.

Также важно помнить, что пшеничные отруби не следует употреблять вместе с пероральными препаратами, и между употреблением отрубей и приемом препарата должен быть интервал не менее 3 часов.

Хлеб с пшеничными отрубями

ингредиенты:

В большой миске смешайте 1 столовую ложку теплой воды и 1 чайную ложку разрыхлителя.

Приготовление:

Смешайте яйца с маслом и пшеничными отрубями до однородного состояния. В другом контейнере смешайте дрожжи в теплой воде и добавьте к смеси, приготовленной с яйцами, маслом и пшеничными отрубями. Поместите тесто в смазанную жиром форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200ºC в течение 20 минут.