- 1. Пропустить прием пищи
- 2. Слишком много мяса
- 3. Пейте газировку
- 4. Потребляйте мало волокон
- 5. Не читайте этикетку
- Самые распространенные ошибки в питании у пожилых
Самые распространенные ошибки в питании - слишком длительное употребление без еды, потребление слишком большого количества мяса и безалкогольных напитков, слишком мало клетчатки и отсутствие чтения пищевых этикеток. Эти плохие привычки питания увеличивают риск таких заболеваний, как ожирение, диабет, высокое кровяное давление, болезни сердца и рак, но существуют стратегии, которые могут помочь предотвратить эти изменения.
Наличие здоровой и сбалансированной диеты помогает контролировать вес и улучшить обмен веществ в организме, снижая выработку жира и свободных радикалов, которые являются основными веществами, вызывающими заболевания и преждевременное старение.
1. Пропустить прием пищи
Слишком долгое время без еды - одна из самых распространенных ошибок в еде, которая больше всего способствует увеличению веса. Многие люди говорят, что у них нет времени или что, если они едят, они всегда прибавляют в весе, но перекусывать между основными приемами пищи очень важно для правильного функционирования организма и для того, чтобы не прибавлять в весе.
Кишечник пропускает приемы пищи, часто готовясь к поглощению как можно большего количества питательных веществ, в то время как остальная часть тела начинает экономить энергию. Конечным результатом является то, что в течение дня расходуется меньше калорий, а когда человек переусердствует с едой, он или она в конечном итоге легче экономит лишние калории.
Как решить эту проблему: прием пищи каждые 3-4 часа помогает контролировать уровень глюкозы в крови, избегать избыточной пищи во время еды и поддерживать высокий обмен веществ в организме.
2. Слишком много мяса
Употребление в пищу большого количества мяса является обычной привычкой, которая вызывает проблемы со здоровьем, такие как повышение уровня холестерина и мочевой кислоты. Мясо, особенно красное, богато жирами, и обычно для его приготовления требуется еще больше жиров, таких как масло и масло, в дополнение к пшеничной муке и яйцу для панировки.
Бекон и встроенное мясо, такое как колбаса и колбаса, являются худшим выбором, потому что, помимо того, что содержат больше жира и соли, они также богаты консервантами, красителями и усилителями вкуса, добавками, которые токсичны для организма и могут раздражать кишечник.
Как ее решить: предпочитайте белое мясо и рыбу и ешьте около 120 г мяса на прием пищи, что соответствует размеру вашей ладони.
3. Пейте газировку
Безалкогольные напитки - это напитки, богатые фруктозой, сахаром, повышающим риск инсулинорезистентности и диабета. Они также богаты кислотами, которые деминерализуют зубную эмаль, способствуя появлению полостей, и газами, которые вызывают боль в животе, кишечные газы и гастрит.
Кроме того, эти напитки содержат натрий и кофеин, что вызывает изменения артериального давления и задержку жидкости. См. Другой вред безалкогольных напитков в: Безалкогольный напиток плох.
Как ее решить: предпочитайте натуральные напитки, такие как соки без сахара, чай, вода и кокосовая вода.
4. Потребляйте мало волокон
Волокна в основном присутствуют во фруктах, овощах, семенах и цельных продуктах, но эти продукты были заменены промышленно развитыми продуктами, богатыми углеводами, солью и жирами, такими как упакованные закуски и фаршированные крекеры.
Диета с низким содержанием клетчатки усиливает чувство голода, способствует развитию запоров и повышает риск таких заболеваний, как рак толстой кишки. Кроме того, те, кто потребляет мало волокон, также придерживаются диеты с низким содержанием необходимых витаминов и минералов для предотвращения таких заболеваний, как рак и преждевременное старение. Посмотрите, какие продукты с высоким содержанием клетчатки.
Как решить эту проблему: есть не менее 3 фруктов в день, положить салат в основные блюда и отдавать предпочтение цельным продуктам, таким как хлеб и рис.
5. Не читайте этикетку
Промышленные продукты богаты жирами, сахарами и солью, так как эти ингредиенты дешевы и помогают увеличить срок годности продукта. Поскольку они не читают этикетки, люди не знают используемых ингредиентов и не понимают, что они едят диету, которая вредна для их здоровья.
Диета, богатая жирами, сахарами и солью, способствует появлению таких заболеваний, как ожирение, диабет, гипертония и атеросклероз.
Как решить: прочитайте этикетку на еде, чтобы определить наличие жиров, сахара и соли. См., Как сделать правильный выбор в: Как узнать, когда не покупать еду и Продукты с высоким содержанием сахара.
Посмотрите следующее видео и узнайте, как исправить эти и другие ошибки в питании:
Самые распространенные ошибки в питании у пожилых
Ошибки в питании, допущенные пожилыми людьми, наносят еще больший вред здоровью, поскольку на этом этапе жизни иммунная система ослаблена, и, к примеру, легче иметь такие заболевания и осложнения, как инфекции и обезвоживание. В целом, основными диетическими ошибками, допущенными на этом этапе жизни, являются:
- Пить мало воды: пожилые люди больше не контролируют воду в организме и больше не испытывают жажду, поэтому у пожилых людей часто наблюдается обезвоживание, которое может вызвать сухость кожи и губ, головокружение и потерю сознания. Пропуск приемов пищи: из-за усталости или отсутствия способностей пожилые люди обычно не едят закуски и не едят хорошо, что приводит к снижению веса, мышечной слабости и повышенному риску возникновения инфекционных заболеваний, таких как грипп и пневмония. Добавление в пищу слишком большого количества соли: пожилые люди меньше чувствуют вкус пищи, поэтому они склонны добавлять в нее больше соли, чтобы компенсировать отсутствие вкуса, что способствует повышению артериального давления.
Таким образом, пожилые люди должны всегда иметь под рукой воду или жидкую пищу, чтобы они могли гидратировать себя маленькими глотками в течение дня, и они должны есть свои основные блюда и закуски, даже когда они не голодны. Им также необходимо иметь ароматические травы для использования в качестве специй для приготовления пищи, замены соли, и, по возможности, взрослый должен следить за своим питанием, чтобы обеспечить пожилым людям достаточное питание.
