портулак

Портулак - это ползучее растение, которое легко растет во всех типах почвы, не требуя большого количества света или воды для роста. По этим характеристикам его часто путают с сорняками, но на самом деле портулак обладает рядом целебных свойств, таких как мочегонное, слабительное и противовоспалительное.

Эса может использоваться в салатах, для жарки блюд и овощей с оливковым маслом, а также для приготовления супов и тушеных блюд, широко используемых в европейских странах.

1. Богатый омега-3

Листья портулака богаты омега-3, типом хорошего жира, который действует как противовоспалительное средство в организме, улучшает иммунную систему и помогает контролировать уровень холестерина в крови, в дополнение к повышению хорошего холестерина.

Таким образом, его потребление помогает предотвратить такие проблемы, как сердечно-сосудистые заболевания и контролировать боли в теле, особенно артрит и головные боли.

2. Богат антиоксидантами

Портулак также богат антиоксидантами, такими как витамины А и С, которые помогают укрепить иммунную систему и предотвратить такие заболевания, как простуда, инфекции и рак. Кроме того, антиоксиданты также помогают уменьшить образование атероматозных бляшек в кровеносных сосудах, предотвращая такие проблемы, как сердечный приступ.

3. Богат кальцием и железом

Портулак богат минералами, такими как кальций, железо, магний и калий, питательными веществами, которые помогают предотвратить анемию, остеопороз, поддерживают хорошее настроение и стимулируют мышечное сокращение и силу.

4. Действуя как мочегонное средство

Наконец, в натуральной медицине портулак обладает мочегонными и защитными свойствами для почек, помогая предотвратить мочевые инфекции и заболевания мочевого пузыря. Смотрите 7 других мочегонных чаев.

Способы использования

Портулак может быть использован в кулинарии для приготовления салатов, супов и тушеных блюд, а также может быть добавлен в рецепты зеленых соков и витаминов.

Чтобы сделать чай, вы должны использовать от 50 до 100 г портулака на 1 литр воды, оставляя листья в кипящей воде примерно на 5-10 минут. Рекомендуется употреблять от 1 до 2 чашек чая в день.

Кроме того, натуральная медицина также использует стебли и ушибленные листья портулака при ожогах и ранах, поскольку они снимают боль и ускоряют заживление.

противопоказания

Так как он богат щавелевой кислотой, следует избегать использования портулака у людей, у которых имеются или были камни в почках, а его чрезмерное употребление может вызвать проблемы с кишечником, такие как боль и тошнота.