- 1. Суши
- 2. Ресторанная еда
- 3. Пицца
- 4. Спагетти Карбонара
- 5. Памонха
- 6. Паштет из печени
- 7. Овсяная каша
Те, у кого подагра, знают, что для предотвращения приступов следует избегать мяса, курицы, рыбы, морепродуктов и алкогольных напитков, поскольку эти продукты увеличивают выработку мочевой кислоты, вещества, которое накапливается в суставах и вызывает боль и отек, типичные для этой болезни.
Тем не менее, список продуктов, которых следует избегать, длиннее, и важно быть осторожным, чтобы не употреблять препараты, содержащие ингредиенты, которые увеличивают подагру.
Итак, вот 7 примеров продуктов, которых следует избегать:
1. Суши
Большинство кусочков суши готовят из рыбы и морепродуктов, таких как лосось, тунец и креветки, и их следует избегать. Таким образом, для тех, кто не может устоять перед суши, предпочтение следует отдавать кусочкам, приготовленным только из фруктов или кани-кама, не забывая переусердствовать в соевом соусе из-за избытка соли.
2. Ресторанная еда
В общем, для приготовления блюд и соусов в ресторане используются мясные бульоны, нарезанные кубиками, для усиления вкуса и повышения привлекательности блюд. Тем не менее, натуральные или нарезанные кубиками мясные бульоны богаты пуринами, способствуя увеличению мочевой кислоты в организме.
Поэтому всегда предпочитайте есть дома, потому что домашняя еда, помимо того, что она дешевле, приносит меньше жира и добавок, чем еда в ресторанах.
3. Пицца
Пациенты, страдающие подагрой, должны избегать употребления пиццы, особенно вне дома, так как большинство вкусов содержат запрещенные продукты, такие как ветчина, колбаса, курица и мясо.
В этих случаях, чтобы убить желание пиццы, лучше всего готовить все дома, с начинками на основе сыра и овощей. Для облегчения можно использовать готовые макароны и томатный соус.
4. Спагетти Карбонара
Несмотря на то, что спагетти карбонара приносит восхищение, в качестве ингредиента используется бекон, пища, которая увеличивает содержание мочевой кислоты. Таким образом, чтобы не пропустить это восхитительное лакомство, можно использовать вегетарианский бекон, копченый тофу или вегетарианское карпаччо.
5. Памонха
Поскольку он богат кукурузой, каша также противопоказана в рационе пациентов с подагрой, особенно во время кризисов. Тем не менее, его можно употреблять время от времени в периоды, когда мочевая кислота хорошо контролируется, и тот же совет относится к таким блюдам, как мамалыга и мугунза.
6. Паштет из печени
Паштет из печени, широко используемый для хлеба или тостов, очень богат пуринами и поэтому способствует накоплению мочевой кислоты в суставах. То же самое относится и к другим животным внутренностям, таким как желудки, сердца и почки.
7. Овсяная каша
Хотя овсянка полезна для здоровья, ее нельзя часто употреблять, поскольку в этой каше содержится умеренное количество пуринов, поэтому ее следует избегать, главным образом, во время кризисов.
Алкогольные напитки особенно противопоказаны, потому что они содержат пурины, которые приводят к накоплению мочевой кислоты в крови и, следовательно, в суставах. Хотя пиво более вредно, вино и другие напитки также не следует употреблять, особенно во время подагрического кризиса.
Чтобы узнать, что есть и какой должна быть диета с высоким содержанием мочевой кислоты, посмотрите следующее видео:
Узнайте о диете с высоким содержанием мочевой кислоты.
