Функциональная диета - это та, которая содержит свежие и натуральные продукты, которые в дополнение к питанию также защищают организм от болезней. Еда может дать больше, чем просто приятный вкус, аромат и консистенцию.
Есть ряд продуктов, которые являются особенными, потому что они предлагают пользу для здоровья, которые выходят за рамки их вкуса, витаминов и калорий. Эти продукты могут защитить ваше сердце от сердечных приступов и даже ваши клетки от дегенерации, тем самым предотвращая различные виды рака.
Некоторые примеры функциональных продуктов:
- Лук и чеснок для лечения хронических запоров; помидоры для защиты от рака шейки матки и простаты; молоко и его производные для лечения ожирения; соя для профилактики рака молочной железы.
Секреты пищи еще не раскрыты, но красочная и разнообразная диета, включая все пищевые группы, поскольку продукты должны быть использованы для их полного пищевого и функционального потенциала.
