Есть некоторые продукты, такие как бананы, лосось, орехи и яйца, которые богаты триптофаном, незаменимой аминокислотой для организма, которая выполняет функцию выработки серотонина в мозге, также известного как гормон счастья, который способствует чувство благополучия.
Кроме того, серотонин является важным нейротрансмиттером для поддержания важных функций в организме, таких как контроль изменений настроения, регуляция цикла сна, поддержание психического здоровья, уменьшение беспокойства и помощь в регулировании аппетита.
Дефицит серотонина был связан с расстройствами настроения, депрессией и беспокойством, а также с бессонницей, плохим настроением, потерей памяти, агрессией и расстройствами пищевого поведения.
Продукты, богатые триптофаном
Чтобы способствовать чувству благополучия и счастья, важно включить в рацион некоторые продукты, богатые триптофаном, однако для определения того, сколько нужно употреблять, необходимы дополнительные научные исследования. Эти продукты:
- Животное происхождение: сыр, курица, индейка, яйца и лосось; Фрукты: банан, авокадо и ананас; Овощи и клубни: цветная капуста, брокколи, картофель, свекла и горох; Сухофрукты: орехи, арахис, кешью и бразильские орехи; Соя и производные; Водоросли: спирулина и водоросли; Какао
Этот список содержит некоторые из наиболее богатых триптофаном продуктов, но в дополнение к триптофану, эти продукты также содержат кальций и магний, которые являются двумя очень важными питательными веществами для обеспечения правильного производства серотонина, а также для улучшения их действия в организме.
Кроме того, некоторые исследования показали, что кишечная флора также может влиять на поведение и настроение, а также на метаболизм триптофана и серотонина. По этой причине считается, что потребление пробиотиков может улучшить уровень серотонина и улучшить настроение и самочувствие. Узнайте больше о пробиотиках и продуктах, которые их содержат.
Продукты, богатые магнием и кальцием
Для обеспечения большей выработки серотонина и улучшения его действия, помимо употребления в пищу продуктов, богатых триптофаном, вы также можете увеличить потребление продуктов, богатых магнием и кальцием, таких как сыр, сухофрукты, шпинат и бобы.
Эти продукты следует употреблять в течение всего дня, чтобы уровень серотонина был близок к идеальному. В дополнение к еде, такие занятия, как физические упражнения на свежем воздухе и медитация, помогают избежать расстройств настроения, эмоциональных расстройств и иметь более сбалансированное тело, физическое и умственное.
Посмотрите другие примеры продуктов в следующем видео:
