Диета псориаза: что есть и чего избегать

Еда является отличной помощью при лечении псориаза, поскольку она помогает уменьшить количество приступов и тяжесть поражений, которые появляются на коже, а также контролировать воспаление и раздражение кожи, которые являются основными симптомами заболевания.

Эта пища является отличным дополнением к лечению, указанному дерматологом, но она не должна заменять медицинское лечение, которое может включать использование шампуней, мазей или таблеток. Знать основные варианты лечения псориаза.

Здесь мы указываем, что можно есть чаще, а также чего следует избегать, но всегда желательно проконсультироваться с диетологом, чтобы адаптировать диету к конкретным потребностям каждого случая.

Разрешенные продукты

Рекомендуются продукты, обладающие противовоспалительным и антиоксидантным действием, так как они могут улучшить клиническую картину заболевания. Продукты, которые разрешены и могут употребляться более регулярно, включают:

1. Цельные зерна

Эти продукты считаются углеводами с низким гликемическим индексом, а также источником клетчатки, витаминов и минералов. Продукты с низким гликемическим индексом могут уменьшить воспалительное состояние и, следовательно, симптомы псориаза.

Примеры: хлеб из непросеянной муки, цельнозерновые или яичные макароны, коричневый или параболизированный рис, кукуруза, овес.

2. Рыба

Рыба является источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и 6, которые обладают высокой противовоспалительной активностью, а также богаты витаминами группы В, витамином А и минералами, такими как селен. Это помогает уменьшить появление бляшек, эритемы, шелушения и зуда.

Примеры: отдать предпочтение тунцу, сардинам или лососю.

3. Семена

Помимо того, что они богаты клетчаткой, они также предлагают хороший запас витаминов и минералов, таких как витамин Е, селен и магний, например. Они помогают предотвратить воспалительный процесс и уменьшить симптомы заболевания.

Примеры: семена подсолнечника, семена тыквы, льняное семя, чиа и другие

4. Фрукты

Различное потребление фруктов в день увеличивает количество клетчатки в рационе, в дополнение к обеспечению хорошего потребления витаминов и минералов, таких как витамины группы В, витамины С и Е, калий, магний и даже флавоноиды. Потребление витаминов помогает восстановить повреждения кожи.

Примеры: апельсин, лимон, ацерола, киви, банан, авокадо, манго, папайя, виноград, ежевика, малина.

5. Овощи и зелень

Они предлагают хороший запас клетчатки и являются источником витамина А, витамина С и фолиевой кислоты. Они действуют как антиоксиданты, уменьшая воспаление и, следовательно, симптомы псориаза

Примеры: морковь, сладкий картофель, свекла, шпинат, капуста и брокколи.

6. Масла и оливковое масло

Масла и масла являются хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот, хорошего жира, который помогает замедлить воспалительный процесс. Некоторые из них до сих пор являются источниками витамина Е в качестве примера растительного масла.

Примеры: оливковое масло первого отжима, подсолнечное масло, масло зародышей пшеницы.

Продукты, которых следует избегать

Следует избегать употребления продуктов, стимулирующих усиление воспаления, появление новых кризисов или ухудшение таких симптомов, как зуд и раздражение кожи. Так что вам следует избегать:

Красное мясо и жареные продукты: эти продукты увеличивают потребление насыщенных жиров и холестерина, способствуя воспалению и увеличивая вероятность возникновения заболевания. Сахар и белая мука: сладости, белый хлеб и печенье. Они считаются углеводами с высоким гликемическим индексом, и чем выше гликемический индекс диеты, тем выше риск развития воспалительных заболеваний, как в случае псориаза. Встроенные и обработанные продукты: следует избегать продуктов с большим количеством добавок, обработанных и обработанных, таких как ветчина, колбасы, салями и др. Это сохраняет организм свободным от токсинов, которые могут привести к более здоровой коже и меньшему повреждению.

Кроме того, следует избегать употребления алкогольных напитков, поскольку они могут усиливать зуд и препятствовать правильному всасыванию лекарств, назначенных врачом для лечения псориаза.

Примерное 3-х дневное меню

Ниже приведен пример меню, которому можно следовать, чтобы предотвратить возникновение псориаза:

еда	День 1	День 2	День 3
завтрак	Обезжиренный йогурт + 4 клубники + хлопья + 1 целый тост	Стакан обезжиренного молока + 1 ломтик хлеба из непросеянной муки + 2 ломтика белого сыра	Овсяная каша с обезжиренным молоком + смесь семян
Утренняя закуска	½ папайи папайи + 1 цв. овсяный суп	1 яблоко + 3 каштана	1 обезжиренный йогурт
Обед / Ужин	1 куриное филе гриль + 3 цв. (суп) из коричневого или параболического риса + 1 мерная ложка + смесь зеленых листьев с помидорами + 1 апельсин	1 банка тунца + макароны из непросеянной муки с красным соусом + смесь из зеленого салата с небольшим количеством оливкового масла экстра-класса + виноград	Вареная рыба с овощами + 3 цв. (суп) коричневый рис + овощной салат с оливковым маслом + 1 яблоко
Полдник	Стакан обезжиренного молока + 1 ломтик хлеба из непросеянной муки + 2 ломтика белого сыра	Молочный коктейль с обезжиренным молоком + 1 цв. (суп) льняное семя	Авокадо крем с обезжиренным молоком + злаки