Среди вариантов пищи или подсластителей с калориями мед - самый доступный и здоровый выбор. Столовая ложка пчелиного меда составляет около 46 ккал, а 1 столовая ложка белого сахара - 93 ккал, а коричневый сахар - 73 ккал.
Чтобы употреблять мед без ожирения, важно употреблять его в небольших количествах и только от 1 до 2 раз в день. Поскольку это здоровая пища, часто добавляется больше меда, чем рекомендуется, например, для подслащивания небольшого количества сока или витамина, что заставляет человека прибавлять в весе вместо снижения калорий в рационе и помогает сбросить вес.
Потому что мед менее полнеет, чем сахар
Мед менее полнеет, чем сахар, потому что в нем меньше калорий и умеренный гликемический индекс, что приводит к повышению уровня сахара в крови после потребления, что задерживает начало голода и не заставляет организм производить жир.
Это связано с тем, что в составе меда содержится углевод под названием палатиноза, который отвечает за самый низкий гликемический индекс мёда. Кроме того, в меде есть несколько питательных веществ и биологически активных соединений, таких как тиамин, железо, кальций и калий, которые улучшают здоровье и придают этой пище антиоксидантные и отхаркивающие свойства. Посмотреть все преимущества меда.
Рекомендуемое количество не прибавлять в весе
Чтобы употребление меда не приводило к прибавке в весе, вам следует употреблять всего около 2 столовых ложек меда в день, которые можно добавлять в соки, витамины, печенье, пирожные и другие кулинарные препараты.
Важно помнить, что промышленный мед, продаваемый в супермаркетах, может быть не чистым. Поэтому при покупке меда обратите внимание на настоящий пчелиный мед и, если возможно, на органическое выращивание.
Посмотрите другие натуральные и искусственные подсластители, которые можно использовать для замены сахара.
