Как приготовить чай и приправу с укропом

Укроп, также известный как Ането, является ароматической травой, происходящей из Средиземноморья, которая может быть использована в качестве лекарственного растения, поскольку обладает свойствами, которые помогают при лечении различных заболеваний, таких как грипп, насморк и заложенность носа, или даже при расслаблении, а также может использоваться при младенцы и дети.

Его научное название - Aneethun graveolens, и наиболее часто используемыми частями этого растения являются листья и семена, которые можно купить в магазинах здоровой пищи и в некоторых аптеках.

Для чего это

Благодаря своим свойствам, укроп можно использовать в нескольких ситуациях:

1. Пищеварение

Укроп отлично подходит для пищеварения, потому что он стимулирует его, в дополнение к стимулированию аппетита, устраняет спазмы и поэтому используется для уменьшения судорог и газов, а также помогает снять тошноту и лечить диарею и остановку живот. Он также может быть использован для облегчения колик у ребенка. Посмотрите, что вызывает и как бороться с коликами у ребенка.

2. Психическое и эмоциональное здоровье

Укроп помогает снять усталость, вызванную нарушениями сна, путем повышения концентрации внимания и памяти. Это расслабляющая трава, она лечит бессонницу и расстройства пищеварения, вызванные стрессом.

3. Дыхательная система

Укроп обладает спазмолитическими и отхаркивающими свойствами и поэтому может также использоваться для лечения сухого и продуктивного кашля, а также для лечения астмы.

4. Костно-мышечная система

Эфирные масла, присутствующие в листьях и семенах укропа, расслабляют гладкую мускулатуру и поэтому полезны для снятия напряжения и боли.

5. Иммунная система

Исследования доказывают, что это растение также обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами против грибка Candida . Кроме того, также доказано, что укроп может подавлять образование злокачественных опухолей.

6. Мочевая система

Укроп полезен для мочевыделительной системы, потому что он обладает мочегонными свойствами, что означает, что он увеличивает количество удаляемой мочи, а также помогает предотвратить задержку жидкости.

7. Репродуктивная система

Укроп также можно использовать в болезненные месяцы, так как он помогает регулировать менструацию. На Востоке это растение широко используется женщинами до родов, чтобы облегчить рождение ребенка. Кроме того, это также увеличивает молоко у матерей, которые кормят грудью.

Кроме того, укроп также обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами, которые помогают снять боль и отеки, артрит и боль в ухе.

Как использовать

Укроп можно использовать для приготовления пищи, измельчения листьев, чтобы использовать в качестве приправы в различных блюдах, таких как рыба, овощи или для приготовления соусов. Кроме того, семена можно также использовать целиком или измельченными на поверхности хлеба перед выпечкой или, например, смешивая в салате.

Для приготовления чая и настоев можно использовать листья и семена следующим образом:

ингредиенты