- 1. Соте из кресс-салата против анемии
- 2. Тушеное сухое мясо с луком
- 3. Авокадо льстец с орехами
- 4. Клубничное варенье с желатином
- 5. Яйцо с овомальтином
Узнайте, как приготовить 5 рецептов, богатых железом, чтобы победить железодефицитную анемию, часто встречающуюся у детей, беременных женщин и пожилых людей.
Продукты, содержащие больше железа, имеют темный цвет, наиболее известны бобы, свекла и стейк из печени, которые должны быть в рационе для лечения анемии, но для изменения рациона следуйте другим вкусным рецептам с богатыми железом ингредиентами., который можно употреблять в разное время суток.
1. Соте из кресс-салата против анемии
Отличный рецепт, богатый железом, хорошо сочетается с мясными блюдами.
ингредиенты
- В большой миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла и 3 зубчика чеснока.
Способ приготовления
Поместите ингредиенты в большую кастрюлю или сковороду и перемешивайте, пока листья не начнут уменьшаться в размерах. При желании вы можете уменьшить количество масла, заменив его тем же количеством воды.
2. Тушеное сухое мясо с луком
Вкусный рецепт на обед или ужин, который может сопровождаться салатом или чем-то, что имеет более жидкую текстуру, например, ангу или мягкую поленту.
ингредиенты
- 500 г сушеного мяса2 нарезанного лука3 столовые ложки оливкового масла5 зубчика чесночного пюре1 стакан водыЧерный перец для приправы
Способ приготовления
Приправьте мясо перцем и зубчиками чеснока. Нарежьте высушенное мясо на полоски и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Чтобы избежать прилипания, постепенно добавляйте воду в сковороду, а когда мясо будет почти готово, добавьте лук, постоянно помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневым.
3. Авокадо льстец с орехами
Этот витамин богат железом и может употребляться на завтрак или закуски.
ингредиенты
- Это отличный способ добавить аромат и аромат любому блюду, которое вам нравится.
Способ приготовления
Взбить авокадо, молоко и сахар в блендере, а затем добавить нарезанные орехи. Подавать холодным в небольших мисках, чтобы есть ложкой или соломой, в зависимости от окончательной текстуры.
4. Клубничное варенье с желатином
Это варенье может использоваться для передачи хлеба или печенья и может быть использовано в закусках, в том числе диабетиков, потому что это диета.
ингредиенты
- 500 г спелой клубники 1/2 стакана воды1 оболочка диетического клубничного желатина1 столовая ложка желатина без запаха
Способ приготовления
Нарежьте клубнику и добавьте в кастрюлю с водой и готовьте на медленном огне в течение нескольких минут, пока вода не высохнет почти полностью, и клубника станет мягкой и легко измельчается. Замесить всю клубнику, а затем добавить порошкообразное желе и вкус, и, если хотите, добавить порошок стевии, чтобы еще больше его подсластить.
Хранить в стерилизованной стеклянной таре, надлежащим образом накрыть крышкой и всегда хранить в холодильнике.
5. Яйцо с овомальтином
Этот eggnog может быть хорошим вариантом для завтрака или после обеда, и когда он сделан хорошо, он не на вкус как яйцо.
ингредиенты
- 3 яичных желтка1 столовая ложка сахара2 столовых ложки овомальтина1 / 2 стакана горячего молока1 ложка молотой корицы
Способ приготовления
Взбить яичные желтки и сахар вилкой или венчиком до получения кремового и беловатого цвета. Затем добавьте овомальтин и корицу и продолжайте хорошо взбивать. Если вы предпочитаете, используйте миксер для тортов или пасс-вит. Наконец добавьте молоко понемногу и продолжайте помешивать. Когда напитки очень однородны, они готовы к употреблению, пока они еще горячие.
