Продукты, богатые кверцетином, являются отличным способом стимулирования и укрепления иммунной системы, поскольку кверцетин является антиоксидантом, который выводит из организма свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток и ДНК и, следовательно, может предотвращать возникновение рака. например.
Кроме того, продукты, считающиеся функциональными из-за наличия кверцетина, обладают противовоспалительным и антигистаминным действием, которые помогают защитить от сердечных заболеваний и облегчают некоторые симптомы аллергических проблем, такие как насморк, крапивница и отек губ.
Как правило, продукты, наиболее богатые кверцетином, это фрукты и овощи, так как кверцетин является типом флавоноидов, которые придают цвет этим продуктам. Таким образом, фрукты, такие как яблоки и вишни, или другие продукты, такие как лук, перец или каперсы, являются одними из самых богатых кверцетином.
Что такое кверцетин для
Кверцетин широко используется для предотвращения возникновения различных проблем со здоровьем и, следовательно, его можно использовать для:
- Укрепление иммунной системы; устранение накопления свободных радикалов в организме; снижение уровня плохого холестерина (ЛПНП); снижение вероятности сердечного приступа или инсульта; уменьшение симптомов пищевой или респираторной аллергии.
Кроме того, кверцетин также можно использовать для предотвращения развития рака или в качестве дополнения к клиническому лечению различных видов рака, поскольку он способен улучшить иммунную систему.
Список продуктов, богатых кверцетином
| Еда (100 г) | Количество кверцетина |
| каперсы | 180 мг |
| Желтый перец | 50, 63 мг |
| гречиха | 23, 09 мг |
| лук | 19, 36 мг |
| клюква | 17, 70 мг |
| Яблоко с кожурой | 4, 42 мг |
| Красный виноград | 3, 54 мг |
| брокколи | 3, 21 мг |
| Консервированная вишня | 3, 20 мг |
| лимон | 2, 29 мг |
Не существует рекомендуемой дозы для суточного количества кверцетина, однако рекомендуется не превышать 1 г кверцетина в день, так как это может вызвать повреждение почек, способствуя, например, возникновению почечной недостаточности.
В дополнение к этим продуктам кверцетин можно принимать в форме пищевых добавок, продаваемых отдельно или в сочетании с другими веществами, такими как витамин С или бромелайн. Узнайте больше об этих добавках в Quercetina.
