Витамин В2, который также называют рибофлавином, входит в состав витаминов группы В и содержится в основном в молоке и его производных, таких как сыр и йогурт, а также в таких продуктах, как печень, грибы, соя и яйца., Этот витамин полезен для организма, например, стимулирует выработку крови, поддерживает надлежащий обмен веществ, способствует росту и предотвращает проблемы с нервной системой и зрением, такие как катаракта. Смотрите другие функции здесь.
Количество витамина В2 в пище
В таблице ниже приведены основные пищевые источники витамина В2 и количество этого витамина в каждых 100 г пищи.
| Еда (100 г) | Количество витамина В2 | мощность |
| Вареная говяжья печень | 2, 69 мг | 140 ккал |
| Цельное молоко | 0, 24 мг | 260 ккал |
| Минас Фрескаль Сыр | 0, 25 мг | 264 ккал |
| Натуральный йогурт | 0, 22 мг | 51 ккал |
| Пивные дрожжи | 4, 3 мг | 345 ккал |
| Овсяные хлопья | 0, 1 мг | 366 ккал |
| миндаль | 1 мг | 640 ккал |
| Вареное яйцо | 0, 3 мг | 157 ккал |
| шпинат | 0, 13 мг | 67 ккал |
| Приготовленная свиная корейка | 0, 07 мг | 210 калорий |
Таким образом, поскольку есть несколько продуктов, богатых витамином В2, которые легко включаются в рацион, обычно недостаток этого витамина связан со случаями анорексии или недоедания, которые являются проблемами, когда общее потребление пищи значительно сокращается.
Рекомендуемая суточная сумма
Рекомендация по витамину В2 для здоровых взрослых мужчин составляет 1, 3 мг в день, а для женщин - 1, 1 мг.
При употреблении в меньших количествах или перед лицом серьезных проблем со здоровьем, таких как хирургия и ожоги, недостаток витамина В2 может вызвать такие осложнения, как язвы во рту, усталое зрение и снижение роста. Смотрите симптомы недостатка витамина В2 в организме.
