Апельсин - это цитрусовый фрукт, богатый витамином С, который приносит следующие преимущества для организма:
- Уменьшите высокий уровень холестерина, так как он богат пектином, растворимой клетчаткой, которая препятствует всасыванию холестерина в кишечнике; Предотвратить рак молочной железы, так как он богат флавоноидами, сильными антиоксидантами, которые предотвращают изменения в клетках; Поддерживать здоровую кожу и предотвращать преждевременное старение, так как она богата витамином С, который помогает формировать коллаген; Укрепить иммунную систему, так как она богата витамином С; Профилактика атеросклероза и защита сердца, так как оно богато антиоксидантами.
Чтобы получить эти преимущества, вы должны потреблять не менее 1 сырого апельсина в день или 150 мл его натурального сока, недостатком которого является отсутствие волокон, которые есть в свежих фруктах. Кроме того, апельсин, добавленный в запеченные или запеченные рецепты, содержит меньше питательных веществ, чем сырые фрукты.
Информация о питании и как использовать
В таблице ниже приведена пищевая композиция в 100 г апельсина и натурального апельсинового сока.
| Количество на 100 г пищи | ||
| питание | Свежий апельсин | Бей апельсиновый сок |
| мощность | 45 ккал | 37 ккал |
| белок | 1, 0 г | 0, 7 г |
| жир | 0, 1 г | - |
| углевод | 11, 5 г | 8, 5 г |
| волокна | 1, 1 г | - |
| Витамин с | 56, 9 мг | 94, 5 мг |
| калий | 174 мг | 173 мг |
| Ac. фолиевый | 31 мкг | 28 мкг |
Апельсин можно есть свежим, в виде сока или добавлять в рецепты тортов, желе и десертов. Кроме того, его кожура также богата антиоксидантами и улучшает пищеварение, и ее можно использовать для приготовления чая или в форме цедры, добавленной в рецепты.
Рецепт цельного апельсинового торта
ингредиенты
- 2 очищенных и нарезанных апельсина2 чашки коричневого сахара1 / 2 чашки растопленного несоленого маргарина2 яйца1 белая2 чашки цельной пшеничной муки1 разрыхлитель столовой ложки
Способ приготовления
Взбить апельсины, сахар, маргарин и яйца в блендере. Положите смесь в емкость и добавьте пшеницу, все перемешайте с помощью шпателя или миксера. Затем добавьте дрожжи и медленно перемешайте с помощью шпателя. Поставить в разогретую духовку при температуре 200ºC примерно на 40 минут.
В дополнение к его преимуществам, посмотрите, как использовать апельсин, чтобы похудеть.
