- Диета для гемодиализа
- 1. Контролировать количество белка
- 2. Ограничить потребление калия
- 3. Уменьшить количество соли
- 4. Пейте немного жидкости
- 5. Сохраняйте минералы тела стабильными
В гемодиализной пище важно контролировать потребление жидкостей и белков и избегать продуктов, богатых калием и солью, таких как молоко, шоколад и закуски, например, чтобы не накапливать токсины в организме, которые ухудшают работу почек. Таким образом, диетолог должен руководствоваться диетологом, чтобы пациент мог принимать правильные количества питательных веществ и оставаться здоровым.
В некоторых случаях после сеанса гемодиализа, который представляет собой процедуру для фильтрации крови и удаления токсических веществ из организма, у пациента возникает тошнота и отсутствие аппетита, и он должен есть небольшое количество пищи и принимать легкую пищу, чтобы восполнить потерянную энергию.,
Диета для гемодиализа
Пациенты, находящиеся на гемодиализе, могут есть углеводы, такие как рис, макароны, мука, несоленые крекеры или хлеб, без ограничений, если вы не соблюдаете диету для похудения. Эти продукты, помимо обеспечения энергией, содержат мало или не содержат белка, натрия, калия и фосфора, которые можно есть только в небольших количествах.
Таким образом, пациент, проходящий гемодиализ, имеет изменения в функционировании почек и поэтому нуждается в:
1. Контролировать количество белка
Потребление белков может быть сделано, но количество, которое можно проглотить при каждом приеме пищи, зависит от веса и функционирования почки пациента и, следовательно, значения указаны диетологом и должны всегда соблюдаться. По этой причине в большинстве случаев необходимо использовать весы для взвешивания разрешенного количества, и обычно рекомендуется от 0, 8 до 1 г / кг / день.
Основной источник белка должен быть животного происхождения, например, курятина, индейка и яичный белок, потому что он лучше переносится организмом, а в некоторых случаях может потребоваться принимать пищевые добавки, такие как Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder, например, как указано диетологом. Узнать больше Продукты, богатые белком.
2. Ограничить потребление калия
Необходимо контролировать потребление калия, который содержится в большинстве овощей, фруктов, молока и шоколада, так как избыток калия в крови приводит к проблемам с сердцем и мышечной слабости.
Ниже приведена таблица с продуктами, которых следует избегать, и теми, которые можно есть.
| Продукты, богатые калием - избегайте | Продукты с низким содержанием калия - потреблять |
| тыква, чайот, помидор | брокколи, перец чили |
| свекла, мангольд, сельдерей | сырая капуста, ростки фасоли |
| редька, эндивий | вишня кешью |
| банан, папайя, маниока | лимон, маракуйя |
| крупы, молоко, мясо, картофель | арбуз, виноградный сок |
| шоколад, сухофрукты | лайм, джабутикаба |
Сухофрукты, такие как орехи, концентрированные фруктовые соки, варочные бульоны и заменители соли или легких солей, также богаты калием и поэтому должны быть исключены из рациона. Смотрите те продукты, которые вы должны избегать, потому что это продукты, богатые калием.
Как контролировать количество калия: часть калия покидает пищу, так что вы можете замочить пищу в воде за 2 часа до приготовления или еды или приготовить ее в кипящей воде.
3. Уменьшить количество соли
Натрий обычно поступает в организм с пищей, богатой солью, и в избыточных количествах он может накапливаться в организме, вызывая чувство жажды, опухание тела и высокое кровяное давление, что очень вредно для здоровья пациента на диализе.
Пациент, проходящий гемодиализ, обычно может потреблять до 1000 мг натрия в день, однако диетолог должен указать точные количества. Таким образом, пациент не должен добавлять соль в пищу, так как большинство продуктов уже содержат натрий.
Как контролировать количество соли: читайте этикетки на продуктах, избегая покупки продуктов, богатых солью, таких как консервированные, замороженные фаст-фуд и колбасы, выбирая свежие продукты. Другая стратегия заключается в использовании трав, семян, масла и уксуса для приправы. Знайте советы, чтобы узнать, как уменьшить потребление соли.
4. Пейте немного жидкости
Количество жидкости, которую вы пьете ежедневно, зависит от количества мочи, которое вырабатывает пациент. Тем не менее, количество жидкости для питья в день не должно превышать 800 мл, включая воду, лед, сок, желатин, молоко, чай, кимарран, мороженое, кофе или суп, важно ежедневно регистрировать употребляемую жидкость.
Жидкости легко накапливаются в организме, вызывая отек, потому что почки работают со сбоями, что приводит к высокому кровяному давлению и проблемам с сердцем, а избыток жидкости в организме приводит к увеличению веса, который не должен превышать 2, 5 кг между каждая сессия.
Как контролировать количество жидкости: используйте мерную бутылку и пейте это количество в течение дня; если вы хотите пить, положите кусочек лимона в рот и сделайте полоскание для рта водой, но не глотайте. Кроме того, вы должны дышать больше через нос, чем через рот, это помогает не высушить слизистую оболочку. Знать советы, чтобы знать, как пить воду при хронической почечной недостаточности.
5. Сохраняйте минералы тела стабильными
Пациент, подвергающийся диализу, должен сохранять показатели фосфора, кальция, железа и витамина D, сбалансированные для правильного функционирования организма, что важно:
- Фосфор: избыток фосфора в крови может вызвать ломкость в костях, что может вызвать переломы, много боли в суставах и зуд в организме. Таким образом, необходимо контролировать количество продуктов, богатых фосфором, таких как молоко, сыр, бобы, орехи и безалкогольные напитки, так как этот минерал практически не выводится из организма во время диализа. Кальций: обычно, когда фосфор ограничен, кальций также ограничен, так как эти питательные вещества содержатся в одной и той же пище. Поскольку нет необходимости уменьшать количество кальция, может потребоваться принимать добавки кальция для поддержания здоровья костей. Витамин D: если пациент подвергается гемодиализу, может потребоваться прием добавок витамина D, таких как Rocaltrol или Calcijex в форме таблеток или инъекций, чтобы помочь усвоить кальций и фосфор. Железо: во время сеанса гемодиализа происходит потеря некоторого количества крови и железа или даже неправильное питание, что может привести к анемии, что делает необходимым принимать препараты железа, указанные врачом.
Диетолог должен составить меню, соответствующее потребностям пациента с заболеваниями почек и находящегося на гемодиализе, с указанием наиболее подходящих продуктов и правильных количеств для каждого случая.
Также узнайте, как правильно питаться после трансплантации почки.
