Пробиотики: что они такое, для чего они нужны и как их принимать

Пробиотики - это полезные бактерии, которые живут в кишечнике и улучшают общее состояние организма, принося такие преимущества, как облегчение пищеварения и усвоения питательных веществ, а также укрепление иммунной системы.

Когда кишечная флора выходит из равновесия, что происходит после применения антибиотиков или когда у вас нет здоровой и сбалансированной диеты, кишечник в конечном итоге заселяется вредными бактериями, которые не помогают иммунной системе и делают организм подверженным болезням.

Для чего нужны пробиотики?

Основные преимущества пробиотиков включают в себя:

1. Борьба и профилактика кишечных заболеваний, таких как колит, синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и воспаление кишечника; Борьба с такими заболеваниями, как рак, кандидоз, геморрой и инфекции мочевыводящих путей. Улучшить пищеварение и бороться с изжогой; Борьба с запорами и диареей, регулирующая кишечный транзит; Увеличьте поглощение питательных веществ, таких как витамин B, кальций и железо; Укрепление иммунной системы путем увеличения производства защитных клеток, называемых макрофагами; Предотвратить размножение вредных бактерий в кишечнике; Помогает переваривать лактозу, особенно у людей с непереносимостью лактозы; Профилактика таких проблем, как ожирение, высокий уровень холестерина и гипертония; Профилактика пищевой аллергии и непереносимости.

Здоровая кишечная флора, богатая пробиотиками, начинает формироваться с рождения, особенно когда ребенок рождается при нормальном рождении и когда он находится на исключительно грудном вскармливании в раннем возрасте.

Как принимать пробиотики

Существует два основных способа приема пробиотиков: первый - это увеличение потребления продуктов с натуральными пробиотиками, например, таких как йогурт или кефир, а другой - использование пробиотических добавок.

1. Пробиотические продукты

Пробиотические капсулы

Некоторые продукты богаты натуральными пробиотиками. Некоторые примеры этих продуктов включают в себя:

• Натуральный йогурт: они являются основным и самым простым источником пробиотиков на рынке, но есть также версии ароматизированных йогуртов, которые поддерживают полезные бактерии; Кефир: ферментированный продукт с дрожжами и бактериями, похожий на йогурт, но с более высоким содержанием пробиотиков. Узнайте больше о кефире; Ферментированное молоко: это специальные продукты, которые обычно содержат Lactobacillus, добавленные промышленностью, причем Yakult является наиболее известным; Комбуча: ферментированный напиток, приготовленный в основном из черного чая, восточные продукты на основе сои, овощей и зелени, такие как мисо, натто, кимчи, которые можно купить в специализированных магазинах.

Узнайте больше об этих продуктах в следующем видео:

Чтобы сохранить флору здоровой, желательно употреблять не менее 1 пищевого пробиотика в день, особенно во время и после применения антибиотиков, которые в конечном итоге также разрушают здоровую кишечную флору. Вот как можно сделать домашний йогурт.

2. Пробиотические добавки

В дополнение к еде пробиотики могут также потребляться в форме добавок в капсулах, жидкостях или пакетиках, которые должны быть разведены в воде или натуральных соках для потребления. Некоторыми примерами являются PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real и Floratil, и их можно найти в аптеках и магазинах питания.

Существует несколько видов добавок, которые включают от 1 до 10 различных типов пробиотиков. Наиболее важными из них обычно являются:

• Bifidobacteria animalis : помогает укреплять иммунную систему, а также помогает пищеварению и борьбе с бактериями, передаваемыми загрязненной пищей; Bifidobacteria bifidum : присутствуют в тонкой и толстой кишке, способствуя перевариванию молочных продуктов; Bifidobacteria breve : они присутствуют в кишечнике и влагалищном тракте и помогают бороться с инфекциями, вызываемыми бактериями и грибами; Bifidobacteria longum : является одним из наиболее распространенных видов пробиотиков в кишечнике и помогает выводить токсины из организма; Lactobacillus acidophilus : это, пожалуй, самый важный тип, который помогает в усвоении различных питательных веществ в дополнение к борьбе с инфекциями и облегчению пищеварения. L. acidophilus также присутствуют во влагалище, помогая бороться с инфекциями; Lactobacillus reuteri : они присутствуют особенно во рту, желудке и тонкой кишке, будучи важными против инфекции H. Pylori; Lactobacillus rhamnosus : они присутствуют в кишечнике и могут помочь быстро бороться со случаями диареи, особенно при поездках в другие страны; Lactobacillus fermentum : помогают нейтрализовать продукты и токсины, выделяющиеся при пищеварении, улучшая среду для роста кишечной флоры.

Чем больше разнообразие пробиотиков, а также количество бактерий в каждой таблетке, тем лучше добавка, так как это будет способствовать более быстрому развитию здоровой кишечной флоры. В идеале пробиотики следует принимать до или сразу после еды, чтобы пища помогала бактериям выживать в желудочной кислоте и достигать кишечника, где они могут размножаться легче.

Важно помнить, что при употреблении пробиотиков в форме добавок или продуктов, богатых этими бактериями, также важно поддерживать здоровую диету, богатую клетчаткой, поскольку волокна являются основными продуктами питания для пробиотиков, способствующими их выживанию в кишечнике.

Разница между пребиотиком и пробиотиком

В то время как пробиотики являются здоровыми бактериями, которые населяют кишечник, пребиотики - это волокна, которые служат пищей для пробиотиков и способствуют их выживанию и размножению в кишечнике.

Некоторыми примерами природных пребиотиков являются, например, овес, лук, чеснок, зеленые бананы и зеленая банановая биомасса.