Чрезмерное потребление соевого молока может быть вредным для здоровья, поскольку оно может препятствовать усвоению минералов и аминокислот, а также содержит фитоэстрогены, которые могут изменить функционирование щитовидной железы.
Тем не менее, этот вред может быть сведен к минимуму, если потребление соевого молока не преувеличено, так как соевое молоко может принести пользу для здоровья, поскольку содержит меньше калорий по сравнению с коровьим молоком и хорошим количеством постного белка и небольшим количеством холестерин, полезный в диетах, чтобы похудеть, например.
Таким образом, употребление 1 стакана соевого молока в день, как правило, не вредно для здоровья и полезно для тех, кто хочет похудеть. Соевое молоко может быть альтернативой молоку для тех, у кого непереносимость лактозы, но его потребление не рекомендуется для детей и лиц с диагнозом гипотиреоз и анемия.
Это руководство также относится к другим напиткам на основе сои, например, к йогурту.
Могут ли дети пить соевое молоко?
Вопрос о вреде соевого молока для детей является спорным, и все согласны с тем, что соевое молоко предлагается детям от 3 лет и никогда не в качестве замены для коровьего молока, а в качестве пищевой добавки, потому что даже даже дети, страдающие аллергией на коровье молоко, могут испытывать трудности при переваривании соевого молока.
Соевое молоко следует предлагать ребенку только тогда, когда это указывает педиатр, и в случае аллергии на молочный белок или даже при наличии непереносимости лактозы на рынке есть хорошие альтернативы, помимо соевого молока, которое может сделать обученный медицинский работник. руководство в соответствии с потребностями ребенка.
Пищевая ценность для соевого молока
Соевое молоко имеет в среднем следующую питательную композицию на каждые 225 мл:
| питательный | количество | питательный | количество |
| мощность | 96 ккал |
калий |
325 мг |
| белки | 7 г | Витамин В2 (рибофлавин) | 0, 161 мг |
| Всего жиров | 7 г | Витамин В3 (ниацин) | 0, 34 мг |
| Насыщенные жиры | 0, 5 г | Витамин В5 (пантотеновая кислота) | 0, 11 мг |
| Мононенасыщенные жиры | 0, 75 г | Витамин В6 | 0, 11 мг |
| Полиненасыщенные жиры | 1, 2 г | Фолиевая кислота (витамин В9) | 3, 45 мкг |
| углеводы | 5 г | Витамин а | 6, 9 мкг |
| волокна | 3 мг | Витамин е | 0, 23 мг |
| изофлавоны | 21 мг | селен | 3 мкг |
| кальций | 9 мг | марганец | 0, 4 мг |
| железо | 1, 5 мг | медь | 0, 28 мг |
| магний | 44 мг | цинк | 0, 53 мг |
| сопрягать | 113 мг | натрий | 28 мг |
Таким образом, рекомендуется, чтобы потребление соевого молока или сока, а также других продуктов на основе сои, осуществлялось в умеренных количествах, только один раз в день, чтобы это не единственный способ заменить продукты, богатые диетическим жиром., Другими полезными заменителями коровьего молока являются овсяное рисовое молоко и миндальное молоко, которые можно купить в супермаркетах, а также дома.
Откройте для себя пользу для здоровья соевого молока.
