Витамин В2, который также называют рибофлавином, важен для организма, поскольку он участвует в таких функциях, как стимулирование производства крови и поддержание правильного обмена веществ.
Этот витамин можно найти в основном в молоке и его производных, таких как сыр и йогурт, а также в таких продуктах, как овсяные хлопья, грибы, шпинат и яйца. Смотрите другие продукты здесь.
Таким образом, адекватное потребление витамина В2 важно, потому что он выполняет следующие функции в организме:
- Участие в выработке энергии в организме; Поощрение роста и развития, особенно в детстве; Выступать в качестве антиоксидантов, предотвращая такие заболевания, как рак и атеросклероз; Поддерживать здоровье эритроцитов, которые отвечают за транспорт кислорода в организме; здоровье глаз и профилактика катаракты; поддержание здоровья кожи и рта; поддержание нормального функционирования нервной системы; снижение частоты и интенсивности мигреней.
Кроме того, этот витамин также важен для витаминов В6 и фолиевой кислоты, чтобы они могли выполнять свои функции в организме.
Рекомендуемое количество
Рекомендуемое количество витамина В2 варьируется в зависимости от возраста и пола, как показано в следующей таблице:
| возраст | Количество витамина В2 в день |
| От 1 до 3 лет | 0, 5 мг |
| От 4 до 8 лет | 0, 6 мг |
| От 9 до 13 лет | 0, 9 мг |
| Девочки в возрасте от 14 до 18 лет | 1, 0 мг |
| Мужчины 14 лет и старше | 1, 3 мг |
| Женщины 19 лет и старше | 1, 1 мг |
| Беременные женщины | 1, 4 мг |
| Кормящие женщины | 1, 6 мг |
Недостаток этого витамина может вызвать такие проблемы, как частая усталость и язвы во рту, что чаще встречается у людей, которые придерживаются вегетарианской диеты без добавления молока и яиц в меню. Смотрите симптомы недостатка витамина В2 в организме.
