Первыми симптомами недостатка витамина А являются трудности в адаптации к ночному видению, сухости кожи, сухости волос, ломкости ногтей и ослаблению иммунной системы, с частым появлением гриппа и инфекций.
Витамин А содержится в таких продуктах, как тыква, морковь, папайя, яичные желтки и печень, и организм взрослого человека способен хранить в печени до 1 года этого витамина, тогда как у детей этот запас длится только несколько недель
Перед лицом дефицита симптомы недостатка витамина А включают в себя:
- Ночная слепота; грипп и постоянные простуды; прыщи; сухость кожи, волос и рта; головная боль; ломкие и легко шелушащиеся ногти; отсутствие аппетита; анемия; снижение фертильности
Дефицит витамина А чаще встречается у людей с недоеданием, пожилых людей и в случаях хронических заболеваний, таких как воспалительные заболевания кишечника.
Когда риск инвалидности больше
Поскольку витамин А является жирорастворимым витамином, заболевания, которые влияют на всасывание жира в кишечнике, также приводят к снижению поглощения витамина А. Таким образом, такие проблемы, как муковисцидоз, недостаточность поджелудочной железы, воспалительные заболевания кишечника, холестаз или случаи бариатрического шунтирования тонкая кишка, увеличить риск возникновения дефицита витамина А.
Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя снижает превращение ретинола в ретиноевую кислоту, которая является активной формой витамина А и выполняет свои функции в организме. Таким образом, алкоголизм также может быть причиной появления симптомов недостатка этого витамина.
Рекомендуемое количество в день
Рекомендуемое количество витамина А в день зависит от возраста, как показано ниже:
- Дети до 6 месяцев: 400 мкг Дети от 7 до 12 месяцев: 500 мкг Дети от 1 до 3 лет: 300 мкг Дети от 4 до 8 лет: 400 мкг Дети от 3 до 13 лет: 600 мкг Мужчины старше 13 лет: 1000 мкг женщины старше 10 лет: 800 мкг
В целом, здоровой и разнообразной диеты достаточно, чтобы соответствовать ежедневным рекомендациям по витамину А, важно принимать добавки этого витамина только в соответствии с рекомендациями врача или диетолога.
