- Для чего нужен витамин В12?
- Где найти витамин B12
- Недостаток витамина В12
- Слишком много витамина В12
- Витамин В12 добавки
Витамин B12, также называемый кобаламином , является витамином комплекса B, необходимым для здоровья крови и нервной системы. Этот витамин легко найти в обычных продуктах питания, таких как яйца или коровье молоко, но добавки могут быть необходимы, например, для пациентов с синдромом мальабсорбции. Витамин В12 может быть назначен врачом в форме инъекционного витамина В12.
Для чего нужен витамин В12?
Витамин В12 используется для образования клеток крови вместе с фолиевой кислотой.
Когда потребление продуктов, богатых витамином В12, невелико, как это особенно характерно для вегетарианцев, следует принимать пищевую добавку с витамином В12 для предотвращения пагубной анемии и других осложнений, таких как инсульт и сердечные заболевания. Этот рецепт всегда должен быть сделан врачом-специалистом, таким как гастроэнтеролог или гематолог.
Где найти витамин B12
Витамин В12 содержится в больших количествах в продуктах животного происхождения, таких как молочные продукты, мясо, печень, рыба и яйца.
Список продуктов, богатых витамином B12:
- УстрицыЖирные изделияМясо в целомЯйцаМолокоПиво Пиво Обогащенные хлопья
Недостаток витамина В12
Недостаток витамина В12 встречается редко, и вегетарианцы являются группой, наиболее подверженной риску развития дефицита этого витамина, поскольку он обнаруживается только в продуктах животного происхождения. Дефицит B12 может также возникать у людей с проблемами пищеварения, такими как синдром мальабсорбции или недостаточность секреции желудка, а также у пациентов с гипотиреозом.
Начальные симптомы недостатка витамина В12 включают в себя:
- усталость, нехватка энергии или головокружение, когда вы стоите или делаете усилие, нехватка концентрации, памяти и внимания: покалывание в ногах.
Затем наблюдается обострение дефицита, вызывающего мегалобластную анемию или пернициозную анемию, характеризующуюся гиперактивностью костного мозга и появлением аномальных клеток крови в крови. Смотрите все симптомы недостатка этого витамина здесь.
Уровни витамина B12 оцениваются в анализе крови, а дефицит витамина B12 учитывается, когда значения витамина B12 в этом тесте составляют менее 150 пг / мл.
Слишком много витамина В12
Избыток витамина В12 встречается редко, потому что организм легко выводит витамин В12 с мочой или потом, когда он в большом количестве находится в организме. И когда это накопление существует, симптомы могут быть аллергическими реакциями или повышенным риском инфекций, потому что селезенка может увеличиться и защитные клетки организма могут потерять функцию.
Витамин В12 добавки
Витамин B12 добавки могут быть необходимы для людей, которые имеют недостаток витамина B12 в крови, как показали анализы крови. Его можно употреблять в натуральной форме, увеличивая потребление продуктов, богатых витамином B12, или в синтетической форме, в форме таблеток, раствора, сиропа или для инъекций в течение времени, определенного врачом.
Эталонное потребление витамина B12 у здоровых взрослых составляет 2, 4 мкг. Рекомендация легко достигается с помощью 100 г лосося и значительно превосходит 100 г стейка из говяжьей печени.
