тапиока

Тапиока, если ее употреблять в умеренных количествах и без жирных или сладких начинок, помогает похудеть, потому что она отлично подходит для снижения аппетита. Это хорошая альтернатива хлебу, который можно интегрировать в рацион, чтобы разнообразить и повысить пищевую ценность пищи.

Эта пища является здоровым источником энергии. Он изготовлен из смолы маниоки, которая представляет собой крахмал с низким содержанием клетчатки, поэтому идеальным является смешивание семян чиа или льна, например, для снижения гликемического индекса тапиоки и дальнейшего стимулирования ощущения сытости.

Преимущества тапиоки

Основными преимуществами и преимуществами употребления тапиоки являются:

• В нем низкое содержание натрия, поэтому он идеально подходит для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием соли; не содержит глютена, что делает его отличным вариантом для людей с аллергией на глютен или непереносимостью. Источники энергии и углеводов; нет необходимости в добавлении масла или жиров в его приготовлении; содержит калий, поэтому помогает контролировать кровяное давление; богат кальцием, поэтому полезен для здоровья костей.

Кроме того, одной из вещей, которые делают тапиоку особой пищей, является ее приятный вкус и тот факт, что это очень универсальная пища, которая может сочетаться с различными начинками и поэтому может использоваться для завтрака, обеда, закусок. или ужин.

Могут ли диабетики есть тапиоку?

Поскольку он имеет высокий гликемический индекс, тапиоки не следует употреблять в избытке людям с диабетом или избыточным весом, особенно важно не использовать начинки с большим количеством жиров или слишком большим количеством калорий. Узнайте, как сделать сладкий картофельный хлеб с низким гликемическим индексом, и это поможет вам похудеть.

У кого при гастрите можно есть тапиоку?

Тесто из тапиоки не вызывает каких-либо изменений у тех, кто страдает гастритом, однако тем, кто страдает от гастрита и плохого пищеварения, следует избегать очень жирных начинок, предпочитая более легкую версию, например, на основе фруктов.

3 вкусных рецепта тапиоки, чтобы заменить хлеб

Идеальным является употребление тапиоки один раз в день, примерно по 3 столовых ложки, потому что, хотя это пища с несколькими преимуществами, ее следует употреблять в меру. Кроме того, чтобы не прибавлять в весе, нужно быть осторожным с добавляемой начинкой, и вот несколько очень естественных, полезных и низкокалорийных предложений:

1. Тапиока с белым сыром и ягодами годжи

Для приготовления тапиоки, богатой антиоксидантами, вам понадобятся:

ингредиенты:

• 2 ломтика белого и постного сыра, 1 столовая ложка несладкого ледника из красных фруктов, 1 столовая ложка с черникой и ягодами годжи, 1 или 2 нарезанных грецких ореха.

Приготовление:

После приготовления тапиоки на сковороде, не добавляя масла или жиров, добавьте кусочки сыра, хорошо разложите джем и, наконец, добавьте смесь фруктов и орехов. Наконец, просто сверните тапиоку, и вы готовы есть.

2. Курица, сыр и базилик тапиока

Если вам нужен вариант на ужин или если вы прибыли с тренировки и нуждаетесь в богатой белком еде, вам потребуется:

ингредиенты:

• 1 стейк или куриная грудка, несколько свежих листьев базилика, 1 ломтик белого нежирного сыра, помидоры, нарезанные ломтиками.

Приготовление:

Начните с приготовления тапиоки на сковороде, не добавляя масла или жиров, и отдельно готовьте стейк или куриную грудку. Добавьте сыр и курицу, распределите листья базилика, добавьте нарезанные помидоры и хорошо заверните тапиоку.

3. Клубнично-шоколадная тапиока

Если вы хотите приготовить закуску или десерт с тапиокой, вам понадобится:

ингредиенты:

• 3 или 4 клубники, 1 нежирный натуральный йогурт, 1 квадрат темного или полугорького шоколада.

Приготовление:

В маленькой кастрюле растопите шоколадный квадрат на водяной бане, снимите с огня и смешайте с обезжиренным йогуртом. После того, как тапиока готова, добавьте нарезанную кубиками клубнику или ломтики, добавьте йогурт с шоколадом и, если хотите, добавьте еще шоколадной стружки. Сверните тапиоку, и она готова к употреблению.

В любой из этих рецептов можно добавить 1 чайную ложку семян чиа или льняного семени, например, потому что они богаты клетчаткой, они помогают в функционировании кишечника, увеличивают сытость и снижают гликемический индекс тапиоки и, таким образом, помогают похудеть.

Смотрите также, как использовать Sagu, другой продукт, полученный из маниоки, который также не содержит глютен.