В случае непереносимости лактозы, как правило, появляются такие симптомы, как боль в животе, газы и головная боль после употребления молока или употребления пищи, приготовленной на коровьем молоке.
Лактоза - это сахар, присутствующий в молоке, который организм не может должным образом переваривать, но есть еще одна проблема - аллергия на молоко, и в этом случае это реакция на молочный белок, и лечение также является исключением из пищевой диеты. содержащие коровье молоко Если вы хотите узнать больше об аллергии на молоко, нажмите здесь.
Если вы считаете, что у вас непереносимость глютена, проверьте свои симптомы:
- 1. Раздутый живот, боль в животе или чрезмерный газ после употребления молока, йогурта или сыра YesNo
- 2. Чередование периодов диареи или запора YesNo
- 3. Недостаток энергии и чрезмерная усталость YesNo
- 4. Легкая раздражительность YesNo
- 5. Частая головная боль, возникающая в основном после еды YesNo
- 6. Красные пятна на коже, которые могут чесаться YesNo
- 7. Постоянные боли в мышцах или суставах YesNo
Эти симптомы обычно появляются при употреблении коровьего молока, но они могут не проявляться при употреблении молочных продуктов, таких как йогурт, сыр или рикотта, потому что лактоза в этих продуктах присутствует в меньшем количестве, однако, у самых чувствительных людей даже масло, сметана или сгущенное молоко могут вызвать очень интенсивные симптомы.
Симптомы у пожилых и малыша
Симптомы непереносимости лактозы у пожилых встречаются чаще, потому что с возрастом фермент, переваривающий лактозу, естественным образом уменьшается, но также возможно увидеть симптомы непереносимости лактозы у детей, которые очень похожи на симптомы у взрослых, с коликами, диарея и вздутие живота.
Также часто появляются симптомы непереносимости лактозы у взрослых, поскольку значительная часть населения, особенно чернокожие, азиаты и южноамериканцы, испытывает дефицит лактазы - фермента, который переваривает лактозу.
Как лечить непереносимость лактозы
Для лечения непереносимости лактозы рекомендуется исключить потребление цельного коровьего молока и всех продуктов, приготовленных с коровьим молоком, таких как пудинг, йогурт и белые соусы.
Посмотрите видео, чтобы узнать, как питаться в случае непереносимости лактозы:
Хорошим решением для тех, у кого непереносимость лактозы, но еще не диагностирован, является прекращение пить молоко на 3 месяца и после питья снова. Если симптомы возвращаются, это может быть непереносимость, но ваш врач может порекомендовать тесты, чтобы доказать нетерпимость. Узнайте, какие тесты вы можете сделать на: тесты на непереносимость лактозы.
