Сок алоэ вера готовится из листьев растения алоэ вера , являясь отличным источником питательных веществ, которые обеспечивают несколько полезных для здоровья свойств, таких как увлажнение кожи, волос и улучшение функционирования кишечника.
Тем не менее, потребление этого сока следует делать с осторожностью, потому что алоэ вера имеет антрахиноны, которые являются токсичными соединениями с слабительным эффектом и могут вызывать раздражение в кишечнике. Это вещество находится в листьях и в желтом слое чуть ниже листьев, которые необходимо удалить перед приготовлением сока.
Этот сок также можно купить в магазинах здоровой пищи или в супермаркетах, что является лучшим вариантом по сравнению с соком, приготовленным в домашних условиях, потому что листья подвергаются процессу обесцвечивания и очистки, которые устраняют токсичные вещества, делая его более безопасным для потребление.
Для чего это
Алоэ вера богата витаминами А, С, Е, фолиевой кислотой, кальцием, хромом, селеном, магнием, калием, цинком и холином, а также богата антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение клеток. Следовательно, польза для здоровья от этого сока:
- Снимает запоры, так как увеличивает количество жидкости в кишечнике, стимулируя дефекацию; Сохраняет организм увлажненным, предотвращая обезвоживание; Улучшает качество кожи и волос, поскольку помимо увлажнения содержит биоактивные вещества, такие как антиоксиданты и витамины, которые уменьшают повреждение клеток и оказывают антивозрастное действие, улучшая такие проблемы с кожей, как прыщи, экзема и псориаз; Обладает противовоспалительным действием, которое может улучшить такие заболевания, как артрит, бурсит и тендинит; Улучшает пищеварение, поскольку стимулирует секрецию пищеварительных ферментов и нейтрализует желудочные кислоты; Помогает ускорить заживление ран, особенно солнечных ожогов; Помогает улучшить иммунную систему, так как содержит витамин С и оказывает противовирусное действие, стимулируя деятельность клеток иммунной системы; Он помогает в лечении простого герпеса, опоясывающего герпеса и кандидоза, так как обладает противовирусным, антибактериальным и антисептическим действием.
Он также способствует регуляции уровня сахара в крови и снижению веса, поскольку помимо клетчатки он также содержит ферменты, которые помогают расщеплять сахара и жиры.
Безопасно ли пить сок, приготовленный дома?
Некоторые исследования показывают, что употреблять сок алоэ, приготовленный в домашних условиях, небезопасно без должной осторожности для удаления кожуры и желтой части, содержащей антрахиноны, потому что это вещество связано с появлением аденом и рака толстой кишки. Однако эти исследования не являются окончательными, и для подтверждения этих данных необходимы дальнейшие исследования.
Побочные реакции и противопоказания
Чрезмерное употребление сока алоэ может вызвать желудочно-кишечные расстройства, такие как боль в животе, тошнота, рвота и диарея. Его длительное использование может вызвать запор, потому что кишечник может зависеть от слабительного действия этого сока. Кроме того, это может вызвать раздражение почек.
Этот сок противопоказан беременным женщинам, пожилым людям и людям, которые используют лекарства для контроля артериального давления и для лечения проблем с сердцем.
